¿Las nueces de macadamia son una nuez?
Las nueces de macadamia están consideradas como uno de los mejores frutos secos del mundo. Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes, con un contenido de aceite del 70-79. Son especialmente ricas en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido palmítico. La proporción de ácidos grasos insaturados a ácidos grasos saturados en los granos de macadamia de cáscara ligera es 6,2, la de los de cáscara gruesa es 4,8 y la de proteína es 9. También es rico en calcio, fósforo, hierro y vitamina B1.
Las nueces de macadamia no solo son deliciosas y nutritivas, sino que también tienen el efecto de fortalecer el cerebro, reducir los lípidos en sangre y embellecer la piel. Por eso, se las llama el "Rey de los frutos secos". Además, las nueces de macadamia también pueden favorecer el movimiento intestinal, favorecer la excreción de toxinas en el organismo, prevenir el estreñimiento y tener efectos de belleza y antienvejecimiento.
Sin embargo, cabe destacar que las personas que están perdiendo peso deben comer menos nueces de macadamia. Aunque huelen a humedad, 100 gramos de nueces de macadamia tienen 759 calorías, lo que las convierte en un alimento rico en calorías. Se necesitan 98 minutos para subir escaleras para comer 100 gramos de nueces de macadamia.
Por lo general, comer 3-5 nueces de macadamia al día es suficiente. Comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal, causará fácilmente molestias gastrointestinales y también puede provocar obesidad.