¿Los platos locales son lo mismo que la bolsa de pastor?
Las verduras chinas y la bolsa de pastor simplemente se nombran de forma diferente, no existe una diferencia esencial. La bolsa de pastor es una planta herbácea anual o bienal de la familia Brassicaceae. Es una verdura silvestre comestible con alto valor medicinal.
A la bolsa de pastor le gusta el clima frío y tiene una fuerte tolerancia al frío. El bolso de pastor tiene un ciclo de crecimiento corto y no requiere mucho suelo para el crecimiento de las plantas. Crece mejor en suelos sueltos y fértiles con buen drenaje. El crecimiento de las plantas requiere suficiente fertilizante y agua. La humedad óptima del suelo es de alrededor del 40% y la demanda de fertilizantes nitrogenados es relativamente alta.
Bolsa de pastor La bolsa de pastor es originaria de Europa del Este y está ampliamente distribuida en regiones templadas de todo el mundo. La bolsa de pastor está muy extendida en China. La bolsa de pastor salvaje se distribuye principalmente en laderas y campos, aunque también se cultiva artificialmente en pequeñas superficies.
Cultivo de cultivos
Bolsa de pastor Bolsa de pastor, también llamada "verdura silvestre", es el nombre cotidiano. Pastor El Pastor del Pastor encarna la cultura. Las dos colecciones de poemas más antiguas de China, "El Libro de las Canciones" y "El Regreso de la Muerte Dolorosa", contienen la bolsa del pastor, que se utiliza como metáfora de un caballero para mostrar nobleza y nobleza. La bolsa de pastor simboliza la capacidad de soportar el frío severo, permanecer discreto y discreto, y muchos literatos han escrito poemas sobre esto.
La bolsa del pastor La bolsa del pastor goza de una gran reputación, gracias a las fiestas de literatos y eruditos refinados a lo largo de los siglos. Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, se publicaron varios "Fu". Su Dongpo y Lu Fangweng en la dinastía Song, Zhou Zuo y Wang Zengqi en los tiempos modernos, se transmitieron de un lado a otro y elogiaron la bolsa de pastor al unísono.
Lu You una vez memorizó "Diez rimas de la comida", y Su Shi y Xu escribieron "Doce libros": "La comida de hoy es extremadamente hermosa. Aunque no quiero probar los cinco sabores, es El método es tomar uno o dos litros de arroz, elegir el neto, agregar tres litros de arroz, agregar tres litros de agua fría, conservar la cáscara del jengibre, machacar dos dedos en la olla y verter aceite." /p>
"Libro de cocina" de Ming Huahao: "El río está verde, la hija está allí. Lloré mientras recogía verduras junto al río, pero mi hermana y yo teníamos que vigilar la casa mientras estaba madura. " Ha registrado muchas experiencias amargas y amargas en el mundo humano.