La historia y leyenda del té de la nube de la montaña Tiantai
El cultivo del árbol del té tiene una larga historia.
La montaña Tiantai es una de las zonas productoras de té más famosas de China desde la antigüedad y tiene una larga historia en el desarrollo del té y la cultura del té chino.
“Las bellezas de Danqiu comen jade claro y recogen las alas del té”. (Poema de Jiao Ran "Canción para beber té: Cui Shi Zuojun" en la dinastía Tang) El cultivo de té en la montaña Tiantai comenzó en los mitos y leyendas Hay una historia en "Historias extrañas de un estudio chino" de Wang Fu de la dinastía Jin Occidental, que cuenta que Yu Hong conoció a Dan Qiuzi cuando entró en la montaña de la cascada Tiantai. Los registros documentales se remontan a finales de la dinastía Han del Este. El taoísta Ge Xuan escribió "El jardín de té ha llegado a Huading", hace más de 1.700 años. Este es el primer lugar en Zhejiang donde se registra el té, y el "Gexian Tea Garden" se ha convertido en la fuente de la cultura del té de Zhejiang.
En las dinastías Tang y Song, se plantaban árboles de té en todo el condado. El eminente monje japonés Yuan Zhen (814-891 d. C.) registró en el "Calendario de viajes" que la montaña Tiantai está "llena de jardines de té". El sabio del té Lu Yu visitó una vez la montaña Tiantai en persona y escribió en el Libro del Té: "Los nacidos en Chicheng, condado de Feng, Taizhou son los mismos que los de" Ru Xu Zhipu "de Zhangzhou, dijeron que hay tres tipos de". Té Tiantai, Zining es el mejor, Lingwei es el segundo y Xiaoxi es el segundo. Las "Notas sobre cómo hacer té" de Zhang Tang y Xinyou decían: El agua de la montaña de la cascada Tiantai es el decimoséptimo tipo de agua en el mundo adecuada para hacer té. Hasta el día de hoy, en los acantilados cerca de la cascada de Zining todavía se encuentran tallas de piedra con la inscripción "La decimoséptima agua del mundo".
La Ruta del Té hacia el Mar
La montaña Tiantai es la cuna del té chino, y la cultura del té se ha extendido por todo el mundo, especialmente en Japón y la Península de Corea. Alguna vez "formó una 'carretera marítima' del té desde las antiguas montañas Tiantai hasta el este de Gumingzhou (Ningbo), pasando por la antigua capital vietnamita, Shaoxing. Las especies de té difundidas por las montañas Tiantai no solo crearon el famoso té de clase mundial". West Lake Longjing', también se ha convertido en la fuente del cultivo del té y la cultura de la ceremonia del té en Japón y Corea del Sur." ("Zhejiang Famous Tea Fragrances Everywhere" de Liu Feng")
Ya en las dinastías del sur, Xie Lingyun introdujo el té de la montaña Tiantai a Lingyin, la cueva Hangzhou Xianglin fue pionera en el cultivo de té en Hangzhou y finalmente formó el famoso té West Lake Longjing. (El té Longjing del Lago del Oeste en la "Enciclopedia del Lago del Oeste" comienza con el "Árbol del té del Lago del Oeste" de Zhang)
China y Japón están separados por una estrecha franja de agua. Intercambios amistosos e intercambios culturales entre ellos. Los dos países se desarrollaron sin precedentes durante la dinastía Tang. Según los registros, desde el cuarto año de Zhenguan (630) hasta el primer año de Zhaozong (849) de la dinastía Tang, Japón envió 19 enviados a la dinastía Tang, y muchos monjes también vinieron a la dinastía Tang en busca del Dharma. En el año 20 de Zhenyuan (804), los monjes japoneses ingresaron por primera vez a la dinastía Tang y fueron al Templo del Capitolio en la montaña Tiantai. Cuando regresaron a China al año siguiente, trajeron hojas y semillas de té a la montaña Tiantai y las plantaron junto al Santuario Hiyoshi al pie oriental del monte Birui en la prefectura de Shiga, convirtiéndose en el jardín de té más antiguo de Japón. Por ejemplo, hoy en día, un alto monumento al jardín de té Riji se encuentra en el jardín de té Chishang, cerca del templo Jiji. Registra la historia más clara del traslado de semillas de té a la montaña Tiantai para plantarlas en jardines. Semillas en el extranjero.
Kukai, otro eminente monje japonés que ingresó a la dinastía Tang el mismo año que su antepasado, primero regresó para estudiar Dharma en el templo Qingliu en Chang'an, y luego llegó al templo Tiantai Shanguo desde Chang'an. en 806. Después de regresar a China, también trajo semillas de té de la montaña Tiantai a varias partes de Japón. El estilo de beber té y la cultura del té de la dinastía Tang se arraigaron en Japón.
El templo Wannian, ubicado en la montaña Wannian en la montaña Tiantai, alguna vez fue catalogado como uno de los cinco templos budistas más importantes de China. Desempeñó un papel importante en la difusión del té y la cultura del té desde la montaña Tiantai hasta Japón. .
En el decimocuarto año de Xichun en la dinastía Song del Sur (1187), el maestro Rongxi vino a China por segunda vez y estudió en el templo Wannian en la montaña Tiantai, donde permaneció durante dos años y cinco meses. Al mismo tiempo, Rongxi se adentró en las zonas de té de la montaña Wannian y Shiliang. En el segundo año del reinado de Shao Xi (1191), cuando Rong Xi regresó a China, trajo una gran cantidad de semillas de té de la montaña Tiantai y las plantó en Pinghu, Feiqian, Hakata y otros lugares. Einishi también le dio semillas de té a Kokuraji Mie al final de Kioto, y Mie las plantó junto al templo. Tres años después de la fundación de Japón, Rong Xi escribió el libro "Comer té para mantener la salud" en chino, conocido como el "Clásico del té" de Japón. Abogó enérgicamente por beber té para mantener la salud y las generaciones posteriores lo aclamaron como el "Santo del Té" de Japón, sentando las bases de la ceremonia del té japonesa actual. En la actualidad, hay un "jardín de té que contiene los restos del maestro zen Ei" junto al templo Fuchun en la calle Yinmu en la ciudad de Hirado, Japón, y un monumento "el jardín de té más antiguo de Japón" se encuentra en el templo Thumb Shozoji en la prefectura de Kioto.
En el segundo año de Duanping (1235), los monjes japoneses fueron a la dinastía Song en busca del Dharma y fueron a la montaña Tiantai para buscar raíces y adorar a sus antepasados. También trajeron semillas de té de la montaña Tiantai. y los sembré en Shizuoka, Japón, convirtiéndose hoy en la mayor zona productora de té de Japón. La producción anual es aproximadamente la mitad de la producción total de té de Japón.
Según el "Libro de Silla", volumen 10 de la Crónica de los Tres Reinos (1145), el documento histórico más antiguo de Corea, en el tercer año de Xingde en Silla (828), el emperador Wenzong de los Tang La dinastía convocó al enviado Jin Dalian de la dinastía Tang a Linde Hall y le dio semillas de camelia a Tiantai. Kim Dalian los trajo y los plantó en Geographic Mountain (ahora Jiilsan) en Jeollanam-do, Corea del Sur. 65438-0999, Li, un estudiante coreano que estudia en el Departamento de Té de la Universidad de Zhejiang, tomó como tema "Comparación de la morfología del árbol del té en la montaña Tiantai de China y la montaña Chiil de Corea del Sur". Después de tres años de investigación, finalmente concluyó que. Origen del árbol del té en la montaña Chiil de Corea del Sur en la montaña Tiantai.
En febrero de 1978-65438, la revista "People's China" publicó un artículo especial: "La leyenda del té en Oriente y el monje Einishi", que describía las dos visitas del maestro zen japonés Einishi a China para buscar Dharma hace más de 800 años Las variedades de té y las costumbres de beber té de la montaña Tiantai se extendieron a Japón, y fue muy elogiado por sus destacadas contribuciones a los intercambios amistosos entre China y Japón. En marzo de 1988, la estación de televisión Shizuoka de Japón hizo un viaje especial a la montaña Tiantai para filmar el especial de televisión "Tea Road" para celebrar el vigésimo aniversario del establecimiento de la estación y conmemorar los logros de Zuicheng, Rongxi y Yuan Erbianyuan en llevar el té. semillas a Japón. En 2002, la sucursal de Fukuoka de la Nueva Asociación de Enlace Juvenil plantó el jardín de té "Ocha Memorial" junto a la Pagoda de los Siete Budas en el Templo Kunigoji. El té Yunwu de la montaña Tiantai se ha convertido en un símbolo de intercambios amistosos entre los pueblos de China, Japón y China y Corea del Sur.