Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos y flacos?

¿Cuáles son algunos alimentos deliciosos y flacos?

Hoy les compartí un rollo de arroz fino como el papel de la provincia de Guangdong, que parecía muy apetitoso. De hecho, el método sencillo es evitar engrasar la bandeja humeante. Se mejorará la adherencia a la superficie de la bandeja para hornear. La bandeja para hornear solo necesita una cucharada de masa para cubrirla. El producto terminado, naturalmente, quedará muy fino y apilado. juntos sin perder apariencia ni sabor. El niño dijo que nuestra familia abrió recientemente un restaurante de rollos de arroz en Guangdong y que era muy cómodo desayunar. Jajajajaja, es muy conveniente usar una máquina para hacer rollos de arroz. Lleno de vapor, consumo de poco tiempo. El desayuno familiar estará listo en poco tiempo y vale la pena comprarlo.

Roll de arroz chino, cocina cantonesa: 200 g de polvo especial de rollito de arroz, 500 g de agua, 10 gambas, cantidad adecuada de maíz, 1 cebolla verde, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco. Jugo: 1 champiñón ostra, 1 cebolla verde, un poco de jengibre, 100 ml de salsa de soja para rollitos de arroz, 150 ml de agua fría, 5 g de agua y almidón, 5 g de azúcar, 10 ml de aceite. Método: 1. Prepare los ingredientes con anticipación. No es necesario congelar los camarones cuando los cocine en casa. Los camarones frescos pelados por usted mismo son más deliciosos. 2. Pelar los langostinos, quitarles los hilos del lomo, cortar las cebolletas en trozos y lavar el maíz. 3. Agregue agua a la harina de arroz premezclada en los rollos de arroz de Guangdong y mézclela hasta obtener una papilla para su uso posterior. Durante el proceso de producción, la lechada se asentará y siempre deberá agitarse antes de reemplazarla.

4. Llevar el jugo a ebullición, poner un poco de aceite en la olla, primero agregar los champiñones rallados, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego verter un bol de salsa de soja y un bol y media agua, hervir y cocinar a fuego lento durante 3 segundos minutos, hasta que el jugo esté ligeramente pegajoso. 5. No es necesario engrasar la placa de cocción al vapor. Vierta una cucharada de papilla de harina, luego ponga unos camarones y la cantidad adecuada de maíz. Los rollos de arroz cantonés relativamente finos de hoy en día requieren mucha masa para cubrir la bandeja para hornear y quedarán más espesos si se engrasan. 6. Hervir el agua en la máquina para hacer rollos de arroz con anticipación. Cuando el agua esté hirviendo, coloca la bandeja humeante y poco a poco haz rollitos de arroz. 7. Después de unos 2 minutos, se pueden ver burbujas grandes. 8. Los rollos de arroz al vapor de Guangdong parecen muy finos. Guangdong prefiere este tipo de rollos de arroz finos. Utilice una espátula para raspar, porque el rollo no es fino, simplemente está amontonado y arrugado. 9. Vierte el jugo recién cocido y espolvorea con un poco de cebolla y semillas de sésamo blanco, sin mencionar lo delicioso que queda.