¿Tiene alguna recomendación sobre comidas caseras sencillas y fáciles?
Primero, permítanme presentarles algunos consejos para la producción.
El primer consejo: Combina la cantidad de huevos y tomates. Esta proporción es importante. Si hay muy pocos tomates, los huevos revueltos sabrán a huevos y serán grasosos, pero si hay demasiados tomates, quedarán demasiado ácidos. Normalmente dos huevos y dos tomates del mismo tamaño son perfectos.
El segundo truco: añade un poco de azúcar al freír los tomates. La mayoría de los tomates que puedes comprar ahora están demasiado maduros y la mayoría no saben muy bien. En este momento, puedes usar tomates para hacer huevos revueltos. Puedes agregar un poco de azúcar antes de sofreír, lo que puede reducir la acidez de algunos tomates y mejorar el sabor.
Tercer consejo: Añade sal al cocinar. Apagar el fuego y añadir sal en cuanto la olla termine de cocinarse. Al servir el plato, el sabor de los tomates está en su punto máximo, con una textura pura, jugosa y de delicioso sabor.
El cuarto consejo: no agregues esencia de pollo ni glutamato monosódico. Los huevos revueltos con tomates son algo elegante para comer, pero en el proceso de hacer huevos revueltos con tomates, habrá sustancias deliciosas, por lo que no es necesario agregar glutamato monosódico fresco o esencia de pollo.
Consejo 5: Añade un poco de agua al batir los huevos. Cuando fríes huevos, haz que sean fáciles de freír, de lo contrario la sartén quedará blanda. Podemos añadir un poco de agua al batir los huevos y luego revolverlos para conseguir que los huevos queden tiernos pero no blandos.
El siguiente es el método específico para hacer huevos revueltos con tomate. Primero prepara los ingredientes, 2 tomates, 2 huevos, cebolla verde picada, sal, azúcar, salsa de soja, etc. Luego están los pasos específicos, como sigue.
1. Lavar primero los tomates, luego pelarlos y cortarlos en trozos.
2. Rompe los huevos en un bol, luego córtalos por la mitad uniformemente con palillos y añade la cantidad adecuada de sal.
3. Agrega un poco más de aceite a la olla, luego vierte el líquido del huevo, revuelve suavemente con los palillos y sácalo rápidamente después de que solidifique.
4. Luego poner un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla verde picada, agregar los cubitos de tomate, sofreír rápidamente, agregar la cantidad adecuada de azúcar, salsa de soja y sofreír el tiempo. Según sus propias necesidades Cuando esté fuera de la olla, agregue los huevos, revuelva bien, agregue sal y sirva.
Entonces este revuelto de tomate ya está listo.