Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo cocinar delicioso arroz con patatas

Cómo cocinar delicioso arroz con patatas

¿Ingredientes?

1 taza de arroz (150g)

2 patatas (360g)

1 cebolla de verdeo Condimento:

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2 dientes de ajo

1,5 cucharadas de sal refinada (2 cucharadas de sal)

1 cucharada de sal de esencia de pollo

1 cucharada de sal de Shisanxiang

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3 gotas de consumo de aceite

1 cucharada de salsa de soja clara

2 gotas de salsa de soja oscura

4 trozos de azúcar de roca

300g de agua

¿Cómo hacer arroz guisado con patatas?

Prepara los ingredientes (remoja el arroz con antelación)~

Lavar las patatas, la cebolla y los ajos, pelar las patatas y cortarlas en trozos, y picar las cebolletas en tiras finas, cortar los ajos en rodajas y reservar~

Vierta lo adecuado. Ponga una cantidad de aceite en la olla, y cuando el aceite esté tibio, agregue las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes~

Agregue los cubos de papa y sofría un rato~

Agregue sal refinada, esencia de pollo, trece especias, aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar de roca~

Sofríe uniformemente hasta que adquiera color (no es necesario freír hasta que esté suave)~

Poner Escurrir el arroz remojado y ponerlo en la olla arrocera~

Poner los ingredientes de las patatas fritas~

Vierta el agua~

Revuelva y mezcle~

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Cubra la olla y presione Quick Cook (botón de cocción) hasta que esté cocido y manténgalo caliente ~ Si usa una olla para sopa o una olla para tártaro, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos ~

Después de hervir a fuego lento, espolvoree las cebollas verdes picadas (muy fragantes)~

Revuelva y mezcle uniformemente~

El arroz guisado con patatas está listo~

Sencillo, recién probado~

Fragante