Cómo cocinar delicioso arroz con patatas
¿Ingredientes?
1 taza de arroz (150g)
2 patatas (360g)
1 cebolla de verdeo Condimento:
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2 dientes de ajo
1,5 cucharadas de sal refinada (2 cucharadas de sal)
1 cucharada de sal de esencia de pollo
1 cucharada de sal de Shisanxiang
p>3 gotas de consumo de aceite
1 cucharada de salsa de soja clara
2 gotas de salsa de soja oscura
4 trozos de azúcar de roca
300g de agua
¿Cómo hacer arroz guisado con patatas?
Prepara los ingredientes (remoja el arroz con antelación)~
Lavar las patatas, la cebolla y los ajos, pelar las patatas y cortarlas en trozos, y picar las cebolletas en tiras finas, cortar los ajos en rodajas y reservar~
Vierta lo adecuado. Ponga una cantidad de aceite en la olla, y cuando el aceite esté tibio, agregue las rodajas de ajo y sofría hasta que estén fragantes~
Agregue los cubos de papa y sofría un rato~
Agregue sal refinada, esencia de pollo, trece especias, aceite, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y azúcar de roca~
Sofríe uniformemente hasta que adquiera color (no es necesario freír hasta que esté suave)~
Poner Escurrir el arroz remojado y ponerlo en la olla arrocera~
Poner los ingredientes de las patatas fritas~
Vierta el agua~
Revuelva y mezcle~
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Cubra la olla y presione Quick Cook (botón de cocción) hasta que esté cocido y manténgalo caliente ~ Si usa una olla para sopa o una olla para tártaro, cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos ~
Después de hervir a fuego lento, espolvoree las cebollas verdes picadas (muy fragantes)~
Revuelva y mezcle uniformemente~ p>
El arroz guisado con patatas está listo~
Sencillo, recién probado~
Fragante