Los beneficios de remojar el loto de las nieves en leche
1. Remojar dos cucharadas y media de yacón en leche fresca durante 24 horas.
2. Vierta el yacón remojado en leche en el filtro, filtre la leche a través del filtro en el recipiente, luego enjuague el yacón en el filtro con agua hervida fría y luego agregue media libra de leche fresca. Para remojar, cubrir con una capa de gasa para evitar el polvo.
3. Es mejor beber la leche de yacón antes de acostarse. Durante este período no se deben consumir productos lácteos. Durante el período en que se dejó de beber leche de yacón, el yacón se filtró, se lavó y se reemplazó con leche fresca como de costumbre.
4. El yacón debe colocarse en una habitación ventilada. No sellable. No lo metas en el frigorífico.
5. El yacón aporta yogur (puedes añadir miel en lugar de azúcar si te sientes realmente incómodo).
6. No contacte el yacón con hierro o metal (excepto metales resistentes a los ácidos como el acero inoxidable, lo mejor es utilizar porcelana o cristalería).
Después de 7 o 28 días, el yacón duplicará su tamaño y podrá venderse a quienes lo necesiten.