¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer más castañas?

1. Comer más castañas puede conseguir los mejores resultados para tu salud. Tiene muchas funciones como reponer el qi y fortalecer el bazo, fortalecer los músculos y huesos y eliminar el edema.

2. Fortalecer músculos y huesos

Las castañas son ricas en vitamina C, que puede mantener el funcionamiento normal de dientes, huesos, vasos sanguíneos y músculos, y prevenir y tratar la osteoporosis. dolores de cintura y piernas, y problemas musculares y óseos, fatiga, etc. , retrasando el envejecimiento humano. Es una fruta ideal para la salud de las personas mayores. Comer castañas crudas con regularidad también tiene el efecto de tratar el dolor de cintura y piernas, relajar los músculos y activar las colaterales.

3. Elimina los edemas

Las castañas son ricas en potasio, que puede ayudar a equilibrar el sodio en el organismo. Si hay muy poco potasio en el cuerpo, provocará un desequilibrio de sodio y potasio en el cuerpo. Demasiado sodio retendrá agua y provocará edema celular. Pero si el cuerpo recibe suficientes iones de potasio, los iones de sodio no retendrán el exceso de agua. Por tanto, los iones de potasio pueden ayudar al organismo a metabolizar el exceso de agua y eliminar el edema.

4. Prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares

La castaña contiene una gran cantidad de almidón, proteínas, grasas, vitaminas del grupo B y otros nutrientes. Es conocido como el "Rey de los frutos secos". " y puede prevenir y tratar eficazmente enfermedades cardiovasculares como la hipertensión, las enfermedades coronarias y la arteriosclerosis es beneficiosa para la salud humana.

Desventajas:

1. Indigestión Las castañas son ricas en nutrientes, pero comer demasiadas castañas crudas es difícil de digerir, y comer demasiadas castañas cocidas puede estancar fácilmente los gases, especialmente si el La función gastrointestinal no es buena y las personas con enfermedades del sistema digestivo deben evitar agravar su condición.

2. Zhongman

La castaña es un alimento rico en almidón y su fibra dietética es diferente de los fideos de arroz y las verduras y contiene una gran cantidad de carbohidratos no digeribles. El estómago no puede digerirlo, pero las bacterias intestinales lo "digieren" fácilmente, que lo fermentarán en el intestino y producirán gases. Comer demasiado puede provocar fácilmente hinchazón.

3. Estreñimiento

Los adultos normales retienen una pequeña cantidad de gases en el tracto gastrointestinal cada día. El consumo excesivo de castañas aumentará la cantidad de gases producidos por la glucólisis bacteriana en el intestino. resultando en estreñimiento gastrointestinal. La flatulencia puede provocar estreñimiento en casos graves.

Engordar

La razón por la que comer castañas te facilita ganar peso es porque las castañas tienen un alto contenido de almidón y un alto índice glucémico (IG) (los alimentos con valores de IG altos son no favorece la pérdida de peso). Las calorías de 100 gramos de castañas llegan a 212 calorías, mientras que las calorías de 100 gramos de arroz son sólo 112 calorías. Se puede observar que las calorías de las castañas son incluso peores que las del arroz.

5. Afecta el azúcar en sangre

La castaña es un fruto seco rico en almidón. El contenido en hidratos de carbono de las castañas secas alcanza el 77, lo que equivale al 75 de los cereales. También hay 40 castañas frescas, lo que supone 2,4 veces más que patatas. El contenido de proteínas de las castañas frescas es de 4 a 5, no tanto como el de los cacahuetes y las nueces, pero ligeramente superior al del arroz cocido. Por tanto, a la hora de comer castañas se debe evitar comer en exceso, especialmente en el caso de los diabéticos, para no afectar la estabilidad del azúcar en sangre.