Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Utiliza el microondas para cocinar todos los días sin utilizar aceite.

Utiliza el microondas para cocinar todos los días sin utilizar aceite.

1. Boniatos asados

Ingredientes: 3 boniatos, agua.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Lavar con agua y escurrir.

3. Envolver los boniatos con film transparente.

4.Mete los boniatos en el microondas, pulsa el botón grill y hornea durante 5 minutos.

5. Después de hornear durante 5 minutos, frotar los boniatos con guantes térmicos, darles la vuelta y continuar horneando durante 5 minutos.

2. Gachas de calabaza

Ingredientes: 90 gramos de arroz, 200 gramos de calabaza, 900 gramos de agua.

Pasos:

1. Lavar el arroz, poner en un recipiente agua hirviendo (recipiente de al menos 2 litros),

microondas a temperatura alta 2.900w durante 10 minutos. minutos .

3. En este momento cortamos la calabaza en dados.

4. Cuando se acabe el tiempo, sácalo, revuélvelo y luego mételo en el microondas durante 10 minutos.

5. Luego añade la calabaza cortada en cubitos y cocina a fuego medio-alto durante 5 minutos.

6. Apaga la alimentación y sácala después de 10 minutos.

En tercer lugar, hay costillas al vapor con aroma a menta en la habitación

Ingredientes: costillas, menta, salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, esencia de pollo, sal, azúcar, maicena, asado salsa de cerdo.

Pasos:

1. Lavar las costillas y escurrirlas. Lavar la menta y quitarle las hojas (yo no las quité). Córtelos suavemente con un cuchillo.

2. Añade a las costillas salsa de soja clara, salsa de soja oscura, esencia de pollo, un poco de sal, un poco de azúcar, aceite y maicena y mezcla bien.

3. Agregue las hojas de menta picadas, revuelva uniformemente y deje marinar en el refrigerador durante aproximadamente un día. La gente perezosa es gente ocupada. ¡Haz este proceso la noche anterior y mañana estarás cómodo! (Si tienes prisa por comer, no es necesario que lo dejes marinar durante tanto tiempo).

4 Añade una o dos cucharadas de salsa de cerdo asada a las costillas de cerdo marinadas y mezcla bien.

5. Agrega un poco de agua (yo cambié a un recipiente apto para microondas)

6. Cubrir con film transparente y usar un palillo para hacer algunos agujeros en el film plástico. sea ​​"transpirable"

7. Seleccione "Costillas de cerdo al vapor" en la tecla de función del horno microondas y luego presione "Iniciar". Si su horno microondas no tiene el botón "costillas de cerdo al vapor", caliéntelo en el microondas durante 20 minutos, que es casi suficiente.

8. Puedes oler la fragancia en unos 10 minutos. ¡Con un "ding" final, ya está disponible la fragante "Costillas de cerdo al vapor con menta"!

Cuarto, pizza al horno

Ingredientes: 200 g de harina común, 10 g de aceite de mezcla, 3 g de levadura en polvo, 20 g de pasta de tomate, 1 cebolla, 2 pimientos verdes, 1 tomate, 150 g de ternera , 1 queso, 1 mantequilla, condimento.

Pasos:

1. 200 gramos de harina, 3 gramos de sal, 2 cucharadas de aceite licuado, 3 gramos de levadura en polvo, amasar hasta obtener una masa con 100 gramos de agua tibia. , cubrir con una toalla húmeda y dejar reposar 30 minutos cuando se expanda el volumen, amasar hasta formar cuatro trozos de masa, enrollar la masa hasta formar una torta fina y redonda y reservar.

2. Salpimentar y marinar 100 gramos de carne picada de ternera o cerdo, cortar en polvo fino unos trozos de tocino, picar media cebolla y picar cada pimiento verde o tomate; >3. Colocar el pan en un plato engrasado, verter 3 cucharadas de salsa de tomate, raspar la salsa de tomate con el dorso de una cuchara y esparcir uniformemente sobre el pan.

4. Usa tus manos para agitar uniformemente sobre el pan la carne picada, las cebollas picadas, los pimientos verdes y rojos y las cebolletas picadas; espolvorea un poco de queso rallado y queso encima. (Nota: el queso, la mantequilla y el paneer deben congelarse antes de cortarlos y desmenuzarlos)

5. Coloque los bordes de la pizza para que queden un poco más altos para evitar que el relleno se derrame al hornear.

6. Introducir en el microondas y hornear a fuego medio durante 12-14 minutos. Mi casa es un horno de ondas de luz y la tecla de función selecciona la combinación de microondas de ondas de luz durante 14 minutos. Después de hornear, sácala y corta la pizza en 4 o 6 trozos. Crujiente y deliciosa, ¡el sabor no es menor que el de la pizza de Pizza Hut! El coste de cada pizza es de sólo 5-6 yuanes. (Dependiendo de la marca del horno microondas, usted mismo puede controlar el tiempo específico. Lo mejor es detenerse un par de veces para verificar el grado de horneado y luego configurar el tiempo).

5.

Ingredientes: 100 gramos de gambas, pimiento y queso.

Pasos:

1. Lavar los camarones, cortar con un cuchillo la parte posterior de los camarones y luego retirar la línea de los camarones.

2. Ensartarlos con brochetas de bambú,

3. Rasgar el queso y untarlo sobre los camarones.

4. Sólo espolvorea un poco de pimienta.

5. Mételo en el microondas durante tres minutos y luego sácalo.

6. Calabaza con salsa de ostras

Ingredientes: 280 gramos de calabaza, aceite de oliva, ajo, salsa de ostras.

Pasos:

1. Pelar la calabaza y quitarle la pulpa.

2. Cortar los ajos en rodajas.

3. Poner un poco de aceite de oliva en la olla.

4. Añade las láminas de ajo y sofríe.

5. Añade la calabaza y sofríe brevemente para cubrir la calabaza uniformemente con aceite de oliva.

6. Mételo en el microondas y añade una cucharada de salsa de ostras.

7. Tapar con film transparente, hacerle unos agujeros, meter en el horno y microondas durante tres minutos.

8. Sacar y agitar suavemente, luego meter en el microondas durante dos minutos. En este momento puedes comerlo. Sin embargo, después de agitarlo, lo metí en el microondas durante un minuto más.

7. Alitas asadas en microondas con menos aceite

Ingredientes: 260 gramos de alitas de pollo, vino de cocción, pimienta, sal, jengibre molido y almidón.

Pasos:

1. Marinar las alitas de pollo con vino de cocción, pimienta, sal y jengibre picado durante un día y luego lavarlas.

2. Escurrir las alitas de pollo lavadas y rebozar con almidón.

Coloca los palillos en el plato y pon encima las alitas de pollo.

4.Mételo en el microondas.

5. Cómo se veía el incendio cuatro minutos después. (Lo mejor es calentar durante un minuto)

8. Huesos de pulgadas asados ​​con comino y pimienta negra

Ingredientes: 3 pulgadas de huesos de cerdo, comino en polvo, 2 cucharaditas de pimienta negra, 2 cucharaditas de chile en polvo, salsa de soja, sal.

Pasos:

1. Lavar los huesos del cerdo y dibujar unas líneas sobre la carne.

2. Marinar con sal y salsa de soja light durante media hora.

3. Ponerlo en una olla con agua hirviendo y cocinar al vapor durante 15 minutos.

4. Cocer el hueso al vapor, escurrir el jugo y escurrir el agua.

5. Unte con comino en polvo, pimienta negra en polvo y chile en polvo.

6. Enciende el horno microondas hacia la parrilla delgada y precalienta durante 5 minutos.

7. Coloca el hueso en la bandeja de horno, mételo en el horno y hornéalo en el microondas durante 5 minutos.

8. Dar la vuelta al hueso y hornear durante 5 minutos más.

9. Patatas Asadas Al Comino

Ingredientes: 400g de patatas, 1 cucharada de aceite de cocina, 5g de pimienta negra, 5g de comino en polvo, pescado al vapor y 2 cucharadas de salsa de soja.

Pasos:

1. Preparar las patatas frescas.

2. Preparar pescado al vapor con salsa de soja, pimienta negra y comino en polvo.

3. Quitar suavemente la piel de las patatas (también puedes arrancarla con la mano), lavarlas y cortarlas en trozos pequeños.

4. Poner las patatas en un bol, verter el pescado al vapor y la salsa de soja, mezclar bien y dejar marinar durante dos horas.

5. Calentar la olla, añadir un poco de aceite, añadir las patatas y sofreír a fuego lento durante 5 minutos.

6. Vierta el comino en polvo y mezcle bien.

7. Vierta la pimienta negra y mezcle bien.

8. Mezcle los cubos de papa en un plato grande; coloque el plato en el microondas y hornee en el soporte para microondas durante 6 minutos (o cocine en el microondas a fuego alto durante 3 minutos). arruga.

Diez minutos u ocho minutos de alitas de pollo

Ingredientes: 400g de alitas de pollo, aceite, pimienta, salsa de soja, sal, salsa de soja light, vino de cocción.

Pasos:

1. Lavar las alitas de pollo, cortarlas en dos trozos de cada lado y sazonar.

2. Añade un poco de sal, salsa de soja y vino de cocción, mezcla bien y mete en el frigorífico unas 2 horas.

3. Coloca las alitas de pollo marinadas en el microondas durante 4 minutos.

4. Sácalo y vierte el agua de las alitas de pollo en el plato; unta una capa de aceite sobre las alitas de pollo, espolvorea con pimienta blanca, rocía con salsa de soja, voltea y hornea. en el microondas durante 4 minutos.