¿Por qué el pescado encurtido Tai Chi no puede servir a más de 4 personas?

Crea un ambiente cálido.

Tai Er se posiciona como un restaurante de pura comida. La tienda solo vende comida, eliminando escenarios de consumo como banquetes de negocios, eventos sociales y fiestas de cumpleaños. Sólo hay mesas para 2 personas y mesas para 4 personas, no hay recepción para más de 4 personas, etc. Estos requisitos parecen decirnos que basta con comer honestamente y no ser tan extravagante.

"Come pescado en serio y no juegues con los teléfonos móviles". Taier es muy rápido, con un tiempo de comida promedio de 45 minutos y una tasa de rotación en la mesa de 4,9, lo que significa que cada mesa recibe 5 oleadas de comensales al día. Su tasa de rotación está muy por delante de la industria.

El Tai Chi no es innovar a puerta cerrada, ni tampoco intentar encontrar nuevas formas, sino crear platos y sabores que sean lo más aceptables para el público. Según la investigación del equipo encuestador, los dos sabores con mayor aceptación por parte del público son el picante y el picante, que en conjunto representan más del 90% de la cuota de mercado de sabores. El pescado en escabeche ha sido un producto favorito entre los consumidores durante muchos años y su sabor es muy memorable.

Además del sabor, también hay una textura que incide en la deliciosa experiencia. La sensación en la boca es la sensación directa de la comida en la boca humana al tocarla y masticarla. Es una experiencia independiente del gusto. Por ejemplo, para describir el grado de frialdad de los alimentos, hay tibios, fríos, calientes y calientes; para describir el grado de suavidad de los alimentos, hay blandos, cerosos, crujientes, lisos, verdes, tiernos, etc. El gusto es la experiencia humana avanzada de los alimentos.