Cómo joderte con salchicha de jamón

¿Cómo sofreír salchicha de jamón durante 5 minutos y servirla para hacer una comida deliciosa? Hoy utilizaremos este tipo de salchicha para hacer un tradicional salteado casero. Sólo necesita una sencilla preparación y procesamiento para convertirse en un delicioso aperitivo. Este plato consiste en salchicha de jamón frita con pimiento. Cortar la salchicha en rodajas y sofreírla en aceite hirviendo. El sabor mejorará instantáneamente en varios niveles. Agregue salsa de soja ligera y saltee hasta que la salsa esté fragante.

Los pimientos verdes frescos aportan un delicioso sabor al plato. Si le gusta especialmente la comida picante, muchos pimientos rojos secos se exponen al sol, lo que los vuelve picantes y suaves. Calienta el aceite a fuego alto y cocina en 5 minutos para crear una guarnición tradicional y deliciosa. Especialmente para los niños que son felizmente quisquillosos con la comida en casa, este método siempre resulta incómodo, por lo que el niño ya no será quisquilloso con la comida. Este plato también es apto para familias con niños que van al colegio y no tienen tiempo para preparar platos más complicados por la tarde, por lo que un sofrito es un almuerzo delicioso y sencillo.

Ingredientes: 5 salchichas y 230 gramos de pimiento verde fresco. Condimento: 30 gramos de hongos, 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo, 5 gramos de chile seco. Condimento: 30 gramos de aceite de cocina, 15 gramos de salsa de soja, 10 gramos de vino de arroz, 30 gramos de agua fría, 1 gramo de sal, 2 gramos de azúcar (opcional)

En el primer paso, Retire 5 salchichas de 50 g cada una. Corte la piel en finas rodajas de salchicha ovaladas con un cuchillo diagonal, de aproximadamente 0,1 cm de grosor. Unos 230 gramos de pimiento verde fresco, limpiar, cortar el pedículo del pimiento de la mañana, cortarlo por la mitad, quitar los jirones y las semillas para reducir el picante del pimiento.

Corta el cuchillo de flores en pequeñas rodajas en forma de rombo; si usas pimientos verdes o pimientos de Hangzhou, puedes cortarlos en trozos inmediatamente con un cuchillo diagonal. 5 gramos de pimiento rojo seco, cortado en gajos de pimiento rojo seco. 5 gramos de cebolla verde picada, 5 gramos de rodajas de jengibre y 5 gramos de ajo picado. Remojar previamente 30 gramos de hongo negro, lavar y partir en pequeños floretes.

Paso 2: Vierte 30 gramos de aceite de cocina en la olla. Cuando la temperatura esté al 40%, añadir las salchichas cortadas en rodajas y sofreír el jamón a fuego lento hasta que mejore el sabor. Agregue los gajos de pimiento rojo seco, los gajos de cebolla verde, la pasta de ajo y las rodajas de jengibre y saltee a fuego lento nuevamente hasta que estén fragantes. Vierta 15 g de salsa de soja ligera, sofría a fuego lento, agregue 10 g de vino de arroz y cocine hasta que esté fragante.

Paso 3: Agrega pimientos verdes frescos en rodajas y flores de hongos fermentadas, vierte 30 gramos de agua fría, agrega 1 gramo de sal, 2 gramos de azúcar (opcional), 1 gramo de esencia de pollo o pollo. en polvo (opcional), 2 gramos de salsa de soja, sofreír hasta que los pimientos dejen de crecer.

El cuarto paso es hacer una tregua. Poner el jamón frito con pimiento en un plato llano y disfrutarlo mientras esté caliente. No me gustan mucho las salchichas, así que simplemente las salteo. Tarda cinco minutos en cocinarse y la comida se acaba.

Después de poner la salchicha en la olla, asegúrate de sofreírla a fuego lento hasta que la superficie esté ligeramente cubierta con una capa de carbón de color amarillo claro y tenga un sabor delicioso. Presta atención al calor al freír los pimientos. No se pueden comer pimientos picantes, simplemente freírlos hasta que estén crudos. No freír, ya que el sabor crujiente de los pimientos desaparecerá, el sabor no será muy bueno y es muy fácil exprimir la rica vitamina C que contienen los pimientos.