Arroz guisado de patatas y ternera

Arroz estofado de patatas y ternera

Preparación:

Cortar la carne en trozos pequeños y añadir pimienta negra, salsa de soja y mezclar uniformemente. Añadir media cucharada de. almidón y mezclar bien para sellar el aceite y marinar durante diez minutos

Cortar las patatas y las zanahorias en trozos pequeños, sofreír la carne con un poco de aceite y reservar.

Calienta otra sartén, agrega la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las papas y las zanahorias y sofríe hasta que estén fragantes.

Cocina los cubos de carne, agrega sal, azúcar y esencia de pollo. sofreír uniformemente y verter en la olla arrocera (lavar el arroz con anticipación)

Dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura Utilice una cucharada de aceite, revuélvala con agua y viértala. en la olla agrega la cantidad normal de agua de cocción y presiona el botón de cocción

Fuera de la olla, espolvorea con cebolla verde picada, semillas de sésamo y remolacha negra, revuelve uniformemente y sirve