Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los peligros de la anemia prolongada en las mujeres?

¿Cuáles son los peligros de la anemia prolongada en las mujeres?

Las observaciones clínicas muestran que en muchos pacientes anémicos, la hemoglobina baja es causada por una falta de materias primas hematopoyéticas en el cuerpo. La anemia se puede corregir siempre que se complementen las materias primas hematopoyéticas correspondientes según los diferentes tipos de anemia. Y para complementar las materias primas, la mayoría de los pacientes pueden hacerlo siempre que presten atención a su dieta. Aquí también se recomiendan Depu Guxue y té. La gelatina de piel de burro, un ingrediente que nutre el yin y la sangre, es responsable de complementar las deficiencias de sustancias vitales humanas y aumentar la nutrición.

(1) Anemia por deficiencia de hierro: Es necesario complementar los alimentos ricos en hierro. Dichos alimentos incluyen: hígado de cerdo, hígado de res, hígado de pollo y pato, lomo de cerdo, panceta de cerdo, lomo de res, jugo de res, yema de huevo en polvo, morrallas secas, corvina amarilla seca, calamares, medusas, camarones, espinacas, colza, bolsa de pastor, azucena, puerros, apio, piel de tofu, tofu seco, melocotones, naranjas, dátiles, etc. Los alimentos anteriores incluyen hígado de cerdo, hígado de res, hígado de pollo y pato. Complemente verduras frescas, frutas y otros alimentos ricos en vitamina C.

(2) Anemia por deficiencia de ácido fólico y vitamina B: Se deben complementar el hígado y los riñones de los animales, la carne magra y las verduras de hojas verdes.

(3) Anemia causada por un suministro insuficiente de proteínas: se deben complementar las carnes magras, pollo, pato, ternera, cordero y productos de soja.

Cabe señalar que la función gastrointestinal de los pacientes con anemia generalmente es baja y la alimentación suplementaria debe aumentarse gradualmente para evitar aumentar la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocar indigestión.

¿Cómo tratar la anemia? Los pacientes pueden utilizar algunos remedios dietéticos elaborados con alimentos con efectos enriquecedores de la sangre para acelerar su recuperación. Existen varias terapias dietéticas elaboradas a partir de alimentos comunes y los pacientes pueden optar por tomarlas.

1. Gachas de longan, maní y mijo

Ingredientes: 15g de carne de longan, 20g de maní, 50g de mijo.

Uso: Primero lave la carne de longan y el maní, agregue la cantidad adecuada de agua. Después de que el agua hierva, ponga la carne de longan, el maní y el mijo en la olla, cocine a fuego lento hasta obtener una papilla, incorpórela. la mañana y la tarde.

2. Gachas de judías negras, dátiles rojos y arroz glutinoso.

Ingredientes: 25g de judías negras, 15g de dátiles rojos, 50g de arroz glutinoso.

Uso: Lavar los frijoles negros y remojar los dátiles rojos en agua tibia. Agregar una cantidad adecuada de agua. Después de hervir, agregar los frijoles negros y los dátiles rojos hasta que estén 7-8. madurar, luego agregar el arroz glutinoso y cocinar la papilla a fuego lento. Agrega 20 gramos de azúcar moreno y mezcla bien.

3. Papilla de sangre de cerdo

Ingredientes: 100g de sangre de cerdo, 250g de espinacas, 50g de arroz japónica.

Uso: blanquear la sangre de cerdo en agua hirviendo durante un rato, luego sacarla y cortarla en trozos pequeños, luego lavar las espinacas frescas, blanquearlas en agua hirviendo durante 3 minutos, sacarlas y cortarlas; en trozos pequeños, ponga los cubos de sangre de cerdo, las espinacas y el arroz japónica en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua para cocinar la papilla y, una vez cocida la papilla, agregue una cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico, cebolla verde y jengibre al gusto.

4. Huevos Guisados ​​con Espátulas de Pollo

Ingredientes: 30 gramos de Espátulas de Pollo, 2 huevos.

Uso: Poner el Spatholobus y los huevos en dos cuencos, añadir agua y cocinar. Después de que los huevos estén cocidos, retira las cáscaras y cocínalos un rato. Después de hervir durante 1 bol, agregue un poco de azúcar al gusto. Beba sopa y coma huevos dos veces al día.

¿Qué alimentos debes comer si estás anémico?

Lo que comúnmente se conoce como anemia es principalmente anemia ferropénica. En primer lugar, la dieta debe ser la siguiente:

1. leche, pescado, carne magra, camarones y frijoles.

2. Alimentos ricos en hierro como hígado de pollo, hígado de cerdo, riñones de ternera y oveja, carne magra, yema de huevo, algas marinas, semillas de sésamo negro, pasta de sésamo, hongo negro, soja, champiñones, azúcar moreno. , colza, apio, etc.

3. Las frutas contienen vitamina C, que participa en la hematopoyesis y favorece la absorción y utilización del hierro.

La dieta normal complementa el cuerpo humano para absorber muy poco hierro. Las tabletas de hierro de uso común se pueden tomar por vía oral para complementar el hierro y la sangre, complementar la nutrición y aumentar la síntesis de hemoglobina. Durante el tratamiento de la anemia, beba. menos té y preste atención al descanso regular.