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Come filete en el restaurante Haoyueke

Hace unas noches, llevé a mi esposa y a mis hijos a comer bistec al restaurante chino y occidental Haoyouke (Hexin Plaza) en Longkun South Road, en la ciudad de Haikou. Se trata de una familia de bistecs con 17 años de experiencia, publicitando en tiendas. Hay alrededor de ocho cadenas de tiendas en Haikou y un filete cuesta entre 50 y 88 yuanes.

Me gusta comer bistec. He comido muchas veces en diferentes tiendas de la cadena Haoyouke y tengo una buena impresión. El ambiente es elegante y confortable, el bistec sabe bien y hay muchos bocadillos de frutas.

Haoyouke Steakhouse es un asador semiautoservicio. Además de los filetes preparados por el propio chef, muchos tipos de comida en los restaurantes son gratuitos y se pueden llevar consigo, como varios barriles de helado en el congelador, diversas frutas cortadas (sandía, mango, pitahaya, Melón, etc.), dos tipos de pan y un par de pastelitos, además de una variedad de ensaladas, sopa de champiñones y sopa de maíz.

Entre los asadores de Haikou, también hay un asador llamado Haoxianglai Steakhouse, que es más popular entre el público. Debido a que es barato y delicioso, cuesta diez o veinte yuanes más barato que el asador de Haoyueke, pero no tiene comida de autoservicio como helado de frutas. Se puede decir que uno de los dos asadores es una versión cómoda y el otro es una versión sencilla.

Pasaron unos diez minutos después de que pedimos nuestros filetes. Primero pedí medio cocido. El camarero cubrió la tapa mientras yo colocaba el papel sobre mi pecho. Inmediatamente se escuchó un "chisporroteo" y el aceite salpicó el bistec. Después de un rato, me di cuenta de que tenía que girar. el bistec se caerá o podría quemarse. Cuando le di la vuelta al bistec, ya estaba un poco carbonizado en el fondo y tenía una salsa de pimienta negra.

Me sentí un poco infeliz y no pude evitar pensar en la tienda anterior. El servicio fue bastante bueno. En primer lugar, te preguntaré cuántos platos se cocinan, qué tipo de jugo elegir y si quieres verter el jugo. Antes de servir el bife, debes prestar atención a la seguridad. Después de que el camarero abra la tapa, ayudará a darle la vuelta al bistec para evitar que se queme.

Pero hoy el camarero te ha preguntado qué tan maduro eres y nada más. ¿Está demasiado ocupado o el servicio no puede mantener el ritmo?

Al rato, también se sirvió el filete del niño. El niño dijo que el bistec estaba demasiado picante cuando dio el primer bocado. Solo entonces me di cuenta de que el camarero había agregado jugo de pimienta negra al bistec con anticipación sin preguntarnos qué jugo queríamos ni considerar si el niño podía comer comida picante.

Los niños no pueden comer comida picante, así que llamamos al camarero y le dijimos con antelación cómo añadir el jugo de pimienta negra. ¿Cómo comen los niños? El camarero fue amable y le preguntó si quería cambiarlo por jugo de tomate. Por supuesto que lo hizo.

Al cabo de unos minutos, le sirvieron el filete al niño, y estaba un poco quemado. Le di la vuelta a tiempo y un gran trozo se quemó debajo. El niño lo miró y dijo: "Está todo quemado". ¡De verdad, las habilidades del chef son tan malas!

Mi mujer aún duda de que se trate del cuadro original. Dije que lo olvides y que lo cambien. No sé qué trucos pueden usar contigo. He escuchado informes de chefs que alteran en secreto la comida en la cocina después de que un cliente insatisfecho solicitó un reemplazo. Por motivos de seguridad y salud, olvídalo.

Los filetes que nos sirvieron esta noche fueron servidos sin pasta, solo arroz. Supongo que no más fideos. No era demasiado tarde cuando comimos, sólo eran más de las siete.

Cuando te sirvieron la comida, el barman no te dijo que no había pasta. El patrón del menú es espagueti. ¿Cuántas veces he comido bistec con arroz? ! Los niños no pudieron comer sus espaguetis favoritos.

Mirando el jugoso arroz al lado del bistec, se siente realmente anodino. ¿Estoy comiendo bistec? ¿Es esto comida china o comida occidental?

Olvídalo, no afectes tu estado de ánimo cuando tengas hambre, solo come, intenta no venir a esta tienda la próxima vez.