Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer que la soja sea deliciosa?

¿Cómo hacer que la soja sea deliciosa?

Los frijoles grandes son deliciosos cuando se convierten en frijoles que consumen aceite. El método es el siguiente:

Herramientas/materias primas: 400 g de judías espada, 6 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite, 2 g de sal, cantidad adecuada de aceite de cocina y cantidad adecuada de agua.

1. Limpiar las judías espada y cortarlas en diagonal en paralelogramos.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue 2 gramos de sal y un poco de aceite después de hervir, luego vierta las judías espada picadas a fuego alto durante 3 minutos. Retire el agua de la ducha y escúrrala para su uso posterior.

3. Picar el ajo en trozos pequeños.

4. Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo picado y saltea hasta que esté fragante.

5. Añade las judías espada y sofríe durante dos minutos.

6. Añade la salsa de ostras y sofríe hasta que esté fragante (si está demasiado ligera, añade un poco de sal y sofríe uniformemente).