Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de sopa puedes beber para reponer el qi y la sangre, favorecer la lactancia y reducir la grasa durante el confinamiento?

¿Qué tipo de sopa puedes beber para reponer el qi y la sangre, favorecer la lactancia y reducir la grasa durante el confinamiento?

Todo el mundo sabe que la leche materna es el mejor alimento para los bebés. La leche materna proviene de los alimentos que suelen consumir las madres. Muchas nuevas madres planean amamantar exclusivamente, pero no importa cuánto coman, no pueden secretar más leche. De hecho, si quieres tener suficiente leche materna, no sólo necesitas tomar más suplementos. Tienes que comer bien. Además de una nutrición equilibrada, también es necesario reponer la sangre, porque la insuficiencia de qi y sangre también es la causa de la insuficiencia de leche materna. Además, aunque demasiada comida puede aumentar la secreción de leche materna, muchas madres primerizas temen la obesidad y no eligen la comida adecuada. ?

¿Qué tipo de sopa se puede beber durante el confinamiento para reponer el qi y la sangre, favorecer la lactancia y reducir la grasa al mismo tiempo? La suegra de Xiaojun es una auténtica cantonesa y la sopa que suele preparar es deliciosa. Durante el período de encierro, mi suegra dijo que le daría a Xiaojun un poco de sopa, que es la más popular entre los cantoneses, para que Xiaojun tuviera suficiente leche para reponer su energía y sangre y no tuviera miedo de la obesidad.

1. Sopa de carpa cruciana de Cao Tong

La carpa cruciana de Cao Tong es un pescado de agua dulce muy famoso en Guangdong. Contiene ácidos grasos y ricas vitaminas, lo que es beneficioso para la secreción de leche. . Tongcao es una medicina a base de hierbas que tiene los efectos de eliminar el calor y promover la lactancia, promover la menstruación y promover la lactancia.

Nota: La carpa cruciana debe comprarse viva. Lo mejor es comprar carpa cruciana pequeña para sopa. Después de cocinar, solo beba sopa y no coma pescado, porque hay muchas espinas de carpa cruciana pequeña.

Práctica:

Calentar aceite en una sartén, añadir el carpa cruciana lavada y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.

En una cazuela hierve agua, luego añade las rodajas de jengibre, el Tongcao y el carpa cruciana, y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

Abre la cazuela y comprueba si el agua se ha convertido en una rica sopa de pescado. Si el pescado está blando y podrido, puedes añadirle un poco de sal y beberlo.

2. Sopa de panceta de cerdo con soja

La panceta de cerdo contiene una variedad de vitaminas y minerales y es un alimento nutritivo para que las mujeres embarazadas regule su organismo. Lo más importante es que no tengan miedo de engordar después de comer. La soja puede eliminar el edema y promover la lactancia. También tiene un buen efecto acondicionador en mujeres con Qi y sangre insuficientes, porque la soja contiene isoflavonas de soja.

Nota: Es mejor dejar la soja en remojo con antelación, de lo contrario no se pudrirá fácilmente en 2 horas. La panceta de cerdo también es fresca, por lo que es mejor hacer una reserva con el vendedor de carne de cerdo con anticipación. El olor peculiar de la panceta de cerdo se puede eliminar con maicena.

Ejercicio:

Remojar previamente 100 gramos de soja, lavar la panceta de cerdo, cortarla en tiras y pasarla por agua hirviendo.

Pon en una cacerola agua y lleva a ebullición, añade las rodajas de jengibre, la soja y la panceta de cerdo, vuelve a hervir y baja a fuego lento durante 1,5 horas.

Coge una panceta de cerdo e intenta comértela. Si no se mastica, continúe cocinando. Si te muerden, puedes agregar un poco de sal y comértelo. Trate de no agregar chile. El ají es un ingrediente picante que tiene ciertos efectos en un pequeño número de mujeres embarazadas.

3. Sopa de Costillas de Cerdo, Raíz de Loto y Papaya

La raíz de loto no es muy rica en azúcar y contiene mucha vitamina C y fibra, lo que tiene un buen efecto sobre el estreñimiento y lactancia. La papaya contiene una enzima que puede digerir proteínas, lo que es útil para que el cuerpo humano digiera y absorba los alimentos y reduzca la carga sobre el tracto gastrointestinal. Las costillas contienen varios minerales y un contenido de aceite relativamente bajo, lo que tiene un buen efecto para mejorar la salud. calidad de la leche.

Nota: Todos los ingredientes deben estar frescos. Pele la raíz de loto y póngala en agua para usarla más tarde, de lo contrario se oxidará y se pondrá negra.

Ejercicio:

Pelar, descorazonar y cortar la papaya en trozos y reservar; pelar la raíz de loto, quitar el barro del interior de la raíz de loto y cortar en trozos y reservar; Cortar las costillas en trozos y ponerlas en remojo en agua hirviendo.

Ponemos agua en una cazuela y la llevamos a ebullición. Añade las rodajas de jengibre, las costillas de cerdo y la raíz de loto y cocina durante 1 hora, retirando el aceite que quede flotando.

Cuando las costillas estén tiernas, añade la papaya y cocina durante 15 minutos.

Añadir un poco de sal al final.

Resumen:

Estas tres sopas también son sopas que la mayoría de las madres suelen beber y todo el mundo está de acuerdo con el efecto. Puedes probarlo si es necesario. Por supuesto, la sopa no es la solución final. El estado de ánimo de la madre también es importante. Cuando está de buen humor, cualquier sopa que beba tiene un sabor particularmente delicioso y su cuerpo recibirá naturalmente el mensaje y secretará leche de alta calidad.