¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la harina de patata? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la harina de patata?

1. Generalmente se recomienda cocinar la harina de papa a fuego alto durante 5 minutos antes de que esté completamente cocida. La harina de patata cocida quedará traslúcida. Si la harina de papa cocida es muy blanca, es posible que se haya agregado exceso de alumbre durante el proceso de producción, lo que resultó en una distribución desigual y una apariencia blanca.

2. Hervir la patata en polvo en agua fría o caliente. Generalmente se recomienda hervir la harina de patata antes de elaborarla. Si la cocinas en agua fría, el tiempo de cocción será mayor, por lo que la harina de patata cocida se pudrirá fácilmente y el sabor no será demasiado fuerte.