¿Cómo hacer col asada gratinada?

Ingredientes: 250 gramos de col china, 100 gramos de leche.

Condimentos: 2g de sal, 1g de glutamato monosódico, almidón (guisante), 5g de manteca de cerdo (refinada), 100g cada uno.

Cómo cocinar repollo con mantequilla;

1 Lavar el repollo y cortarlo en tiras de una pulgada.

2. Lavar el wok, añadir un poco de manteca, calentar hasta que esté 80% caliente, sofreír la col y añadir sal. Cuando las verduras estén podridas, agregue la leche y revuelva uniformemente, luego agregue agua, almidón y revuelva por un momento, luego agregue glutamato monosódico.

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