Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué tipo de papilla es adecuada para el verano? Recomendar 6 tipos de papillas saludables.

¿Qué tipo de papilla es adecuada para el verano? Recomendar 6 tipos de papillas saludables.

1 Ingredientes para la papilla de arroz con setas y brotes de soja:

Dos setas, medio tomate, dos puñados de arroz, un diente de ajo, un anís estrellado y brotes de soja/? Sal/? El aceite de maní es moderado.

Ejercicio:

1. Cortar las setas en rodajas.

2. Lavar los brotes de soja, pelar los tomates y cortarlos en trozos grandes.

3. Calentar una cantidad adecuada de aceite en el nido de arena.

4. Freír el anís estrellado y las láminas de ajo.

5. Añade los champiñones y sofríe hasta que estén fragantes.

6. Dos cuencos y medio de agua hirviendo.

7.2 Arroz fragante.

8. Pon el arroz aromático.

9. Hervir a fuego medio-bajo hasta obtener una papilla suave y glutinosa. Unos veinte minutos.

10. Añade los brotes de soja y los tomates.

11. Cocine durante cinco minutos, apague el fuego y agregue sal al gusto.

Tips: Al condimento solo le agregué sal y ya quedó delicioso. Agrega un poco de chile frito para que quede más delicioso.

2 Ingredientes para la papilla de judías rojas y arroz negro:

20 g de judías rojas, 20 g de arroz negro, 20 g de arroz glutinoso, 20 g de arroz, 20 g de judías rojas y 20 g de judías mungo.

Práctica:

1. Prepare arroz negro, frijoles rojos y frijoles rojos con anticipación.

2. Agua limpia durante 4 horas.

3. Remojar las judías hasta que florezcan. Si el tiempo no lo permite, déjelo en remojo durante al menos 2 horas.

Preparar frijoles mungo, arroz glutinoso y lavar el arroz.

5. Pon todos los ingredientes en la arrocera y añade agua.

6. Coloca la arrocera y enciende el modo papilla.

7. Sonó el sonido del agua goteando y se acabó la papilla.

Ingredientes para 3 gachas de huevos y carnes magras en conserva:

1 vaso medidor de arroz, 1 huevo en conserva, 100g de carne magra, 1 puerro, 1 jengibre, 1 vino de cocina, 1 fécula de maíz, 1 esencia de pollo, sal.

Práctica:

1. Preparar los ingredientes necesarios, lavar el arroz en una cazuela, luego añadir una cantidad adecuada de agua a hervir, luego poner a fuego lento y cocinar a fuego lento.

2. Cortar la carne magra en trozos cuadrados de 1 cm, añadir el vino de cocción, la sal y la fécula, mezclar bien y reservar.

3. Cortar el jengibre en tiras finas y las cebolletas en aros y reservar.

4. Cortar los huevos en conserva en trozos pequeños y reservar.

5. Cuando la papilla espese, añadir la carne magra marinada y el jengibre rallado y cocinar hasta que la carne cambie de color.

6. Agrega los huevos en conserva y cocina por un rato, agrega sal y esencia de pollo al gusto, luego espolvorea con cebolla de verdeo picada y mezcla bien.

Consejos: El jengibre elimina principalmente el olor a pescado de la carne y los huevos en conserva. Si no te gusta, puedes cortar el jengibre en rodajas y sacarlo una vez cocida la papilla.

4 Ingredientes para la papilla de champiñones y pollo:

1 vaso medidor de arroz, 1 pechuga de pollo, 4 champiñones, 1 puerro, 1 jengibre, 1 vino de cocina, 1 almidón, 1 pollo esencia, sal.

Práctica:

1. Preparar los ingredientes necesarios, limpiar el arroz, ponerlo en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición a fuego lento.

2. Cortar las pechugas de pollo, añadir el vino, la sal y la fécula, mezclar bien y reservar.

3. Cortar los champiñones en rodajas, picar las cebolletas y picar el jengibre y reservar.

4. Cuando la papilla esté cocida hasta obtener una consistencia espesa, añade la pechuga de pollo marinada y untala rápidamente con los palillos.

5. Agrega los champiñones y cocina, luego agrega sal, esencia de pollo y espolvorea con cebolla de verdeo picada.