Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La razón por la que no se puede entregar la crema

La razón por la que no se puede entregar la crema

1. Si la nata no se puede entregar, puede deberse a que la temperatura de la nata es demasiado alta. Antes de enviar la nata, poner la nata en el frigorífico a 2-8 ℃ durante más de 12 horas. También puede deberse a dejarlo a temperatura ambiente durante demasiado tiempo. Puedes volver a guardar la nata en el frigorífico durante 1-2 horas y servir con agua helada.

2. La nata se refiere a un producto lácteo obtenido por separación centrífuga de la leche, que se madura, se agita y se prensa. La nata es rica en nutrientes y se puede consumir directamente o utilizar como ingrediente en otros alimentos como el helado.

3. La mantequilla que se comercializa actualmente en el mercado se divide principalmente en dos categorías: mantequilla animal y mantequilla vegetal. La mantequilla animal, también llamada nata o nata montada, se separa de la leche entera y tiene un rico incienso natural.

4. La mantequilla vegetal, también conocida como margarina y mantequilla vegetal, se suele utilizar como sustituto de la nata fresca. La mantequilla vegetal se elabora principalmente a partir de aceite vegetal hidrogenado y se le añaden sabores artificiales, conservantes, pigmentos y otros aditivos.