¿Cómo cocinar pescado crujiente en una olla seca y obtener mucha cosecha?

Pescado Crujiente

Comer con coliflor.

Alimentos incompatibles con el rábano

Alimentos incompatibles con el frijol mungo

Alimentos incompatibles con el ajo

Alimentos incompatibles con el ajo

Alimentos incompatibles con el rábano

Alimentos incompatibles con el frijol mungo incompatible con la pimienta

Pimienta de Sichuan

Alimentos parecidos al jengibre

Cáscara de limón

Receta:

1. Lavar el pescado y cortarlo en tiras o rodajas. Agregar sal, esencia de pollo, vinagre, vino de cocción, salsa de soja, comino en polvo, pimienta y clara de huevo, mezclar bien y dejar marinar durante unos 30 minutos.

2. Lavar las guarniciones, cortarlas en trozos y reservar.

3. Poner aceite en la olla, poner el pescado marinado en la olla y sofreír hasta que la carne del pescado se ponga blanca, luego retirar de la olla.

4. Coge otra olla, añade aceite, sofríe las guarniciones durante siete minutos y reserva.

5. Añade aceite a la olla, añade pimienta, jengibre y ajo y sofríe.

6. Añade los filetes de pescado, sofríe y deja reposar cinco minutos.

7. Vuelva a verter las verduras en el pescado, continúe salteando, cocine a fuego lento durante diez minutos y saltee una vez por la mitad.

8. Saca la olla