¿Cuáles son los tres mejores bocadillos especiales en Tianjin?
Los bollos al vapor Goubuli son un famoso snack tradicional en Tianjin, China. Es un snack elaborado con harina, carne de cerdo y otros materiales. Fue construido en 1858 (durante el período Xianfeng de la dinastía Qing) y tiene una historia de más de 100 años. Es la primera entre las "Tres Maravillas de Tianjin" y una de las marcas tradicionales de China.
Los bollos al vapor de Goubuli son cuidadosamente seleccionados en términos de fideos y rellenos, estrictos en el proceso de producción y hermosos en apariencia. En particular, los pliegues de los bollos son simétricos, y cada bollo tiene no menos de 15 pliegues. . Los bollos al vapor son frescos pero no grasosos y deliciosos. Los bollos al vapor Goubuli son principalmente carne fresca, con 98 variedades en seis categorías, incluidos tres bollos frescos al vapor, bollos al vapor con mariscos, bollos al vapor con carne salsada y bollos al vapor vegetarianos.
Recomendaciones gastronómicas de Tianjin
1. Pasteles de pasta y pescado hervido
Tianjin tiene muchas cocinas, las más distintivas son las tortas de hojaldre y el pescado hervido. Este es un refrigerio especial en el que el pescado se cocina y luego se recubre con una masa y una salsa especial. La característica del pescado hervido con tortas pegajosas es que la salsa es rica en sabor y especialmente cara. No sólo está lleno de color y aroma, también es muy delicioso. Es una de las comidas tradicionales favoritas de los habitantes de Tianjin.
2. Dou Siniu Zamian
Dou Siniu Zamian es muy famoso. La preparación de los despojos de ternera es muy sencilla. Sus principales materias primas son callos, intestino grueso, pulmón de res, etc. , cuece el rábano húmedo en una olla grande. Cuanto más se cuece a fuego lento, mejor sabe. El aroma de los despojos de res se mezcla con el rábano y el aroma se llena con el sabor carnoso de los despojos de res.
Además de los fideos con carne y frijoles rallados, hay muchas otras comidas famosas en Tianjin, como los fideos con vinagre, el jugo de frijoles, etc. Estos alimentos son únicos y vale la pena probarlos.