¿Qué debes beber durante la temporada de nieve para mantenerte saludable? Cuatro bebidas pueden hidratar la sequedad.

1. Té de dátiles

Materia prima: cantidad adecuada de dátiles rojos.

Método: Utiliza agua en lugar de té para freír dátiles rojos.

Eficacia: Favorece la circulación sanguínea y repone el qi, nutre el yin y fortalece el yang.

2. Té de naranja, canela y jengibre

Ingredientes: hojas de té, piel de naranja, canela, hinojo, jengibre fresco.

Método: Tomar cantidades adecuadas de los primeros cuatro sabores, de 3 a 5 rodajas de jengibre fresco, agregar agua y hervir, o remojar en agua hirviendo para extraer el jugo.

Eficacia: Calienta y dispersa el frío, favorece el qi y fortalece el bazo.

3. Polenta

Ingredientes: 50 gramos de harina de maíz, 100 gramos de arroz japónica.

Preparación: Lavar el arroz japónica y ponerlo en la olla; poner la harina de maíz en un bol grande, diluirla con agua fría, verterla en la olla de arroz japónica y agregar una cantidad adecuada de agua. . Coloque la olla llena de arroz japónica y harina de maíz a fuego alto y deje hervir mientras cocina para evitar que la olla se pegue hasta que la papilla de arroz se espese.

Efectos: Beneficia los pulmones, calma el corazón y armoniza el estómago.

4. Sopa de melón de invierno y tres delicias

Ingredientes: 150g de melón de invierno, 150g de hongo, 15g de algas secas, sal, almidón, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas. Lavar los hongos y las algas secas y reservar. Agrega el caldo fresco a la olla y deja que hierva. Hervir las gambas secas y los hongos durante 5 minutos, luego añadir el melón de invierno. Después de hervir, espolvorear con sal y almidón y rociar con aceite de sésamo.

Efectos: Produce fluidos corporales y calma la sed, limpia el estómago y los intestinos, nutre y fortalece el cuerpo.