Cómo hacer bollos de crema caseros

Compré dos cajas de leche evaporada para el cumpleaños de mi hija. Hice esta bocanada una vez y siempre quise hacerla de nuevo. Esta vez pasó a estar elaborado con leche evaporada. Esta vez tuvo éxito, pero se sintió demasiado grande, jaja.

Materiales

Materiales: 200 g de harina rica en gluten, 160 g de aceite, 7 huevos;

Accesorios: 20 g de azúcar, sal, leche evaporada, 320 g de agua.

Cobardes

1

Poner en una olla el agua, la sal, el aceite y el azúcar y llevar a ebullición.

2

Baja el fuego, añade toda la harina y mezcla bien con una espátula de madera.

Tres

Seguimos sofriendo hasta que quede una fina película en el fondo, apagamos el fuego y dejamos enfriar la masa.

Cuatro

Prepara los huevos

Cinco

Después de la ruptura, Shao Li se unió muchas veces

Seis

Revuelva bien cada vez y agregue más la próxima vez.

Siete

Mezclarlos todos, meterlos en una manga pastelera y colocarlos en la boca pastelera.

Ocho

Coloque papel engrasado en una bandeja para horno y exprima las bocanadas.

Nueve

Meter en el horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos, luego girar a 180 grados durante unos 20 minutos.

10

Es hora de sacarlo. Vaya, es tan delicioso que te abrirá el apetito.

11

Plata y posa primero.

12

Después de enfriar un poco, hacemos el corte central.

13

Preparar leche evaporada

14

Batir hasta obtener crema

15

Se coloca la crema de mantequilla en una manga pastelera.

16

Empuja la bocanada y listo. ¿De verdad quieres darle un mordisco?

17

Mételo en la bolsa de embalaje, tal como lo compras en la tienda.

Consejos

1. Mezclar primero la masa, dejarla enfriar, meterla en una bolsa de papel y exprimir el patrón.

2. Hornear

3. Darle leche evaporada y exprimirla hasta formar bocanadas.