Cómo hacer brócoli frito con carne en rodajas delicioso, sencillo y fácil.
Condimentos
250g panceta de cerdo
250g col
Condimentos
Sal
Un poco
Ajo
2 pétalos
Pimienta de Sichuan
8 cápsulas
Pimiento rojo seco
Ocho
Vino de cocina
15 ml
Salsa de ostras
30 ml
Verdura de aceite
Una cantidad adecuada
Cómo sofreír carne con col rallada a mano
La carne salteada con col rallada a mano es una comida rápida adecuada para los trabajadores de oficina, es simple y fácil de usar. Tiene un sabor picante, apetitoso y delicioso.
1. Lavar la col, cortarla en trozos pequeños con la mano, picar el ajo y cortar el chile seco en dos dientes.
2. Lavar la panceta y cortarla en rodajas finas.
3 Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, añadir la panceta y sofreír a fuego lento, luego añadir un. un poco de sal y servir.
4. Dejar el aceite de fondo en la olla, agregar los granos de pimienta de Sichuan, el ajo y los chiles, sofreír a fuego lento, agregar el repollo, sofreír hasta que esté medio cocido, agregar la panceta de cerdo y revolver. -freír, luego agregar el vino de cocción y la salsa de ostras y sofreír uniformemente. Retirar de la sartén.
Consejos de cocina
1 De hecho, el repollo salteado con verduras ya está delicioso. Añade un poco de panceta de cerdo y el repollo absorberá la salsa y se volverá más fragante y delicioso.
2. La panceta de cerdo se puede congelar en el frigorífico y cortar en rodajas finas.