Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Hay algún problema al importar vino tinto de Francia a China sin añadir paneles aislantes del calor en verano?

¿Hay algún problema al importar vino tinto de Francia a China sin añadir paneles aislantes del calor en verano?

Al importar vino tinto de Francia a China, cuestiones a tener en cuenta durante el transporte y la importación

1 Planifique el método de transporte con anticipación, reserve el almacén y elija la empresa de transporte. . El transporte nacional de vino importado se realiza principalmente por camión, el transporte intercontinental se realiza principalmente por mar y aire, grandes cantidades de vinos de valor medio se transportan principalmente por mar y pequeñas cantidades de vinos caros o de alta gama se transportan principalmente por aire. Antes de confirmar el contrato de compra, se deben examinar y seleccionar al mismo tiempo el método de transporte y el agente de transporte, y se debe determinar el almacén lo antes posible. Evite selecciones temporales o cambios que afecten los envíos, retrasos que afecten la rotación de capital o retrasos en las mercancías, especialmente durante las altas temperaturas del verano, los retrasos en los patios de carga en los muelles pueden hacer que el vino madure y envejezca a altas temperaturas.

2. Las mercancías deben protegerse de las altas temperaturas durante el transporte. El vino es un vino elaborado de forma activa y teme sobre todo las altas temperaturas durante el almacenamiento. Por lo tanto, se debe considerar evitar los efectos de las altas temperaturas durante el transporte terrestre y marítimo. Al realizar el envío, puede solicitar al transportista que coloque la mercancía bajo la línea de flotación, lejos de fuentes de calor (calderas o compartimentos del motor). Lo mejor es optar por vuelos regulares directos, y evitar elegir aquellos que sean irregulares o que tengan mucha carga a granel en tránsito y tengan que hacer escalas en zonas de clima cálido para realizar la carga y descarga.

3. Solicitar un seguro de transporte de manera oportuna. El vino embotellado es un producto frágil, por lo que el seguro es importante, especialmente para los vinos de alto valor.

Además, en el caso de algunas muestras de vino, a la hora de catar también hay que fijarse en el año de elaboración para ver si están en el periodo de consumo adecuado, y "decantar" según la situación, de lo contrario el sensación de sabor general Habrá desviaciones.