¿Cuál es el valor de PU en la esterilización de la producción de cerveza? ¡Cómo medir y cuál es el rango!

El valor de PU es una unidad de pasteurización. El efecto de esterilización causado por 60 ℃ durante 1 minuto es una unidad de pasteurización, que es un valor de PU.

Hay un probador de valor de PU especial.

En producción, la esterilización generalmente se controla con un valor de PU de 15-25. En los últimos años, muchas empresas productoras de cerveza han implementado una producción más limpia, lo que ha reducido significativamente los contaminantes en el cuerpo del vino, y el valor de PU de esterilización también ha caído a aproximadamente 12-18 PU.