¡Cómo preparar un gran cubo de té con leche con Big Mouth y Nine Mouths! ¡urgente! ! ! !
Para preparar té de burbujas de frutas, basta con añadir 2 cucharadas de fruta en polvo a la taza.
Fruta en polvo: Añadir según diferentes gustos.
(Dependiendo de la adición de fruta en polvo, se puede convertir en té de burbujas de papaya, té de burbujas de taro, etc.)
Además de las bolas de arroz glutinoso de tapioca, también hay Muchas tiendas añaden gelatina de café al té con leche, pudín, gelatina de hierba, konjac y otros alimentos con sabores similares.
Uno. Té de burbujas (quién bebe más)
Ingredientes:
1. Un poco de azúcar
2,2 cucharadas de nata
3. cantidad de té negro
4. 1 cucharada de esencia de té con leche
5. >Método de elaboración:
1. Derretir la nata con un poco de té negro caliente.
2. Añade a la taza la esencia de té con leche, la fruta en polvo y el azúcar.
3. Pon la crema derretida en el vaso y revuelve uniformemente.
4. Cocine las perlas a fuego lento hasta que se vuelvan grandes y suaves (cocine durante unos 40 minutos, cambie el agua a la mitad).
5. Pon la perla en la copa.
Nota: Si preparas té con leche helado, puedes agregar cubitos de hielo y revolver hasta que esté frío.
Recomendación: Utilizar sabor a fresa para la fruta en polvo, es mejor el sabor a chocolate. El té de burbujas original no requiere agregar fruta en polvo.
2. Té con leche al estilo de Hong Kong
1. El té debe ser fuerte, pero no necesariamente tiene que ser un producto británico caro. Lipton ordinario puede preparar té con leche con buen sabor. Por lo general, el té negro británico es el mejor y el de mejor calidad es el Earl Grey. Generalmente en una taza de 350ml, poner 280ml de agua + dos bolsitas de té con leche Lipton, remojar en agua hirviendo durante 5 minutos, sacar las bolsitas de té y guardarlas en el frigorífico para su uso posterior. Pero no pongas demasiadas bolsitas de té. Si son más de tres bolsas, se pueden llenar con café. ....
2. Leche evaporada, té con leche significa agregar leche ~ pero el sabor suave del té con leche al estilo de Hong Kong no es el sabor de la leche común. No crea que la leche ordinaria y brillante lo es todo. La clave para un sabor único es: ¡asegúrate de usar leche evaporada! Incluso la crema batida enlatada que se usa en las sopas de la comida occidental, Nestlé y Eagle se puede usar para hacer sopa. Quienes temen a la obesidad también pueden comprar cremas bajas en grasa, que no tendrán mucho impacto en el sabor. Si usa leche evaporada, puede neutralizar la astringencia del té y suavizar el té con leche. Generalmente, 50 ml de leche evaporada son adecuados para una taza de 350 ml.
3. El agua azucarada y el té con leche congelado están helados, por lo que el azúcar no se derrite fácilmente. Si eres demasiado vago para verter el azúcar, no puedes revolver hasta que tengas 5 minutos. Después de 5 minutos, ¡el té con leche congelado estará caliente! Y como el azúcar no se disuelve fácilmente en las bebidas congeladas, la cantidad añadida es más difícil de controlar. No seas perezoso, primero toma un poco de agua azucarada, haz una olla pequeña a fuego lento, vierte mucha azúcar y agua, revuelve y deja hervir durante 5 o 6 minutos ~ es muy conveniente para beber (compré Taikoo soluble en hielo azúcar, polvo amarillo, pero el efecto no es bueno) Bueno, pero se disuelve rápidamente, pero no es lo suficientemente dulce, hay que agregar mucha azúcar y el azúcar es caro...)
¡El té con leche helado debe agregarse con hielo!
3. Té con leche de trigo
Ingredientes: 1/2 taza de sagú, té con leche de trigo unificado.
Práctica:
1. Remojar el sagú, ponerlo en agua hirviendo hasta que esté transparente, sacar y escurrir el agua y reservar.
2. Congela el té con leche de trigo para su uso posterior.
3. Poner el té congelado en la taza, añadir el sagú cocido y mezclar bien al beber.
4. Té con leche de nueces
Ejercicio:
1. Poner en una olla las hojas de té, el agua y una cucharadita de nueces cortadas en rodajas, luego hervir. agregue 20% de leche.
2. El té de azúcar moreno y leche de nueces es muy adecuado y se puede agregar a la olla como condimento dulce. Después de añadir la nata, espolvorear con nueces en copos.
3. Además de los frutos secos, recientemente se han sustituido por cacahuetes o nueces.
Verbo (abreviatura de verbo) té de menta
Ejercicio:
Vierte la mitad del té de menta en un vaso con hielo y añade un poco de leche. Se puede agregar miel según las preferencias personales.
Paso uno: Echar agua en la olla y encenderla. El mecanismo de agua que vierte en la olla es la mitad del volumen de preparación. Por ejemplo, si quieres preparar 4 tazas, hierve 2 tazas de agua.
Paso 2: Antes de que hierva el agua, coloque las hojas de té medidas previamente en la olla. La cantidad de hojas de té es la misma que cuando se prepara té negro. Ajuste según la cantidad de tazas a preparar. . Además, al preparar un elegante té con leche a base de té con leche, también se deben agregar otros ingredientes para preparar junto con el té.
Paso 3: Después de la madurez, si las hojas de té han florecido, puedes añadir la misma cantidad de leche fresca que de agua fresca. Es decir, si tienes 2 tazas de agua, también debes agregar 2 tazas de leche fresca. Agrega la leche fresca, apaga el fuego y tapa nuevamente. Remojar durante unos 3 minutos.
Paso 4: Cuela el té negro con un colador y vierte el té negro en una tetera o taza de té. Al igual que preparar té negro puro, comience calentando la tetera y la taza negras.
6. Té con leche de plátano
Método: Cortar el plátano en rodajas de unos 4 mm de ancho, poner el té con leche con chocolate uniforme y dos o tres rodajas de plátano para una persona en la olla y preparar. .
Nota:
La ebullición excesiva puede provocar fácilmente la pérdida de sabor. Siéntete libre de añadir un poco más de azúcar, luego vierte la nata y añade una guarnición de plátanos. Para evitar que el plátano decorativo se hunda inmediatamente en el té negro, el truco consiste en cortar el plátano en rodajas para que flote.
7. Té con leche de jengibre tibio
Ejercicio:
1. Poner las hojas de té y el jengibre molido en la olla y remojar en agua. Una vez preparado el té, añade la misma cantidad de leche que de agua y caliéntalo.
2. Después de verterlo en la tetera, viértalo en la taza de té precalentada, corte rodajas de jengibre de aproximadamente 1 a 2 mm de ancho para decorar la taza de té y listo.
8. Té con leche de rosas
La rosa mosqueta es el fruto de la rosa silvestre. Su contenido de vitamina C es 20 veces mayor que el de las naranjas y 60 veces mayor que el de los limones. Este té con leche de rosa mosqueta puede mejorar la función hepática. La deliciosa acidez combinada con la dulzura de la miel la hace tan deliciosa.
Ejercicio:
Usa bolsitas de rosa mosqueta para hacer té; pon 200 cc de leche en una olla y caliéntala, luego vierte las hojas de té y recaliéntala. Justo antes de que hierva el té con leche, apague el fuego y agregue miel según sus preferencias personales.
9. Té con leche nepalés
Ingredientes: leche, té brick o té negro.
Método de preparación: Poner té brick o té negro (preferiblemente en bolsitas) en una bolsa de gasa.
Hervir la leche y poner la bolsa de gasa que contiene las hojas de té en la leche hervida; a temperatura media durante 2-3 minutos; se saca la bolsa de gasa y se completa un bol de té con leche de diferentes sabores.
Características: Sabor mixto a té con leche.
En la frontera noroeste de India y Nepal, esta es la bebida perfecta para entretener a los invitados en casa.