¿Se pueden comer las bolsas de tinta de los huevos de sepia?
Solo la parte blanca de los huevos de calamar se puede remojar en agua y desmenuzar lentamente para hacer sopa de huevo. El color amarillo es su aceite. No lo desperdicies. Por lo general, se seca primero. Se puede cocinar con carne de res y sabe muy bien. No comas negro.
El calamar, cuyo verdadero nombre es mújol, también se llama choco, choco o choco. Es un molusco perteneciente a la clase de los cefalópodos. Cuando un calamar se encuentra con un enemigo fuerte, utilizará "chorro" como forma de escapar y esperará la oportunidad para irse, por eso tiene nombres como "calamar" y "sepia". Hay vesículas de pigmento en la piel que cambian de color y tamaño según los cambios de "estado de ánimo". Los calamares pueden saltar del mar y tienen increíbles habilidades para volar en el aire. ?