¿Comer demasiadas batatas secas me hará subir de peso? Calorías de batata seca y beneficios para bajar de peso.
¿Comer demasiadas batatas secas te hará ganar peso? No coma demasiada batata seca a la vez y no la coma con el estómago vacío, ya que puede provocar hinchazón fácilmente.
Definitivamente no ganarás peso si comes con moderación. Las batatas secas son un alimento puramente natural sin aditivos y es mejor consumirlas como refrigerio. Ayuda a reponer el cuerpo, aliviar el estreñimiento, reponer el qi y promover la producción de líquidos.
Pero aún así os recuerdo que no comáis boniatos secos como alimento básico, ya que carecen de proteínas y grasas. Comer únicamente batatas secas no favorece el equilibrio nutricional.
Las calorías de las batatas secas y su efecto adelgazante (basadas en 100 g de partes comestibles) son 338 calorías, incluidos 83,90 g de carbohidratos, 0,10 g de grasa y 2,40 g de proteína. es mayor entre alimentos similares. Las calorías por 100 g de batatas secas representan aproximadamente 15 del total de calorías recomendadas por la Sociedad China de Nutrición para que los adultos comunes se mantengan saludables todos los días. Por tanto, los amigos que quieran adelgazar deberían comer menos batatas secas.
Consejos
1. Las batatas no se deben comer en exceso de una sola vez, ni tampoco con el estómago vacío. Las batatas contienen una oxidasa que produce fácilmente grandes cantidades de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal humano. Por ejemplo, comer demasiadas batatas a la vez puede provocar hinchazón del estómago y comerlas con el estómago vacío puede estimular la secreción de ácido gástrico y provocar acidez de estómago.
2. Las carencias del boniato son la falta de proteínas y grasas, pero hoy en día la gente es más rica y ya no toma el boniato como alimento básico. Sus carencias nutricionales pueden complementarse con otras dietas. Por tanto, comer unas rodajas de batata después de cada comida es el enfoque más científico.
3. Las batatas no se deben comer junto con los caquis: si se comen al mismo tiempo, el azúcar de las batatas fermentará en el estómago, aumentará la secreción de ácido gástrico y se coagulará con los taninos y la pectina. en los caquis, provocando malestar estomacal.
4. Las batatas no se deben consumir crudas. La membrana celular del almidón de las batatas es difícil de digerir sin sufrir daños por las altas temperaturas y las enzimas de gasificación de las batatas no se destruyen con las altas temperaturas, lo que puede causar molestias después del consumo.
5. No coma batatas con los siguientes alimentos: plátanos, vino blanco, cangrejos, caquis y tomates. De lo contrario, puede provocar fácilmente hemorragia gastrointestinal o úlcera gástrica.
¿Cómo preparar batatas secas? Comer 1, lavar y cocinar al vapor en una olla.
Saca los boniatos frescos, límpialos, córtalos en trozos, mételos en la vaporera y empieza a cocerlos al vapor.
2. Pelar
Cocer al vapor y luego pelar. El proceso de pelado filtra las batatas malas, dejando solo las grandes y buenas.
3. Rodajas finas
Luego córtalas una a una con la mano, sécalas lejos del suelo y déjalas secar durante 3-4 días. Este proceso es muy importante porque cuanto más largo es el proceso de secado, más almidón se convierte en azúcar, lo que hace que la batata sea más dulce.
4. Secar
Empaque las rodajas de boniato uniformemente en una red de secado especial y ventílelas y séquelas, lo que suele tardar entre 3 y 4 días. Cuando el azúcar se genera naturalmente y básicamente se seca, se almacena. El tiempo de secado determina el dulzor de las batatas secas.