Cómo hacer gelatina en verano

A continuación te explicamos cómo hacer gelatina en verano:

Materiales/herramientas: harina de boniato, agua, bol, olla, almidón, pala, molde, aceite.

1. Primero agregue 1 tazón de harina de batata y 1 tazón de agua al recipiente y revuelva uniformemente.

2. Vierte los 4 tazones de agua restantes en la olla.

3. Filtrar el agua de fécula preparada y echarla en la olla, poner a fuego lento y remover con una pala mientras se cocina.

4. Remueve hasta que el agua con almidón se vuelva espesa y transparente, recógela con una pala y la pasta de almidón no se descompondrá como una cascada, luego apaga el fuego.

5. Unte aceite (antiadherente) en la pared interior del molde que contiene gelatina, vierta la pasta de almidón cocida en el molde, raspe y enfríe hasta obtener una base en polvo.