¿La deliciosa receta de Dahongpao Xiangguo?

Ingredientes: 1 tael de anís estrellado (anís estrellado), 1 tael de pimienta marina (linterna), medio tael de cardamomo, medio tael de clavo, 1 tael de fruta de hierba, 1 tael de canela, 1 tael de granos de pimienta, 1 tael de kaempferol.

Método de trabajo

1. Hervir una olla con agua, verter canela, jengibre, fresas, cardamomo, clavo, pimienta blanca, azúcar de roca, hinojo, kaempferol y anís estrellado y traer. dejar hervir.

2. Tome un tazón, primero agregue la pasta de frijoles, el chile seco, la pimienta marina (linterna), los granos de pimienta, el ajo, luego vierta el aceite de ensalada caliente y mezcle bien, luego viértalo en la sopa y luego agregue el vino de arroz. Llevar a ebullición a fuego alto.

3. Luego baja a fuego lento y continúa cocinando por más de 1 hora, luego apaga el fuego y deja reposar por 30 minutos. Después de filtrar, agregue 1/3 veces el caldo y mezcle bien para formar el fondo de la olla fragante Dahongpao.

4. Luego agregue varios ingredientes de la olla caliente según sus preferencias personales.