¿Cuándo se produjo Wuliangye en la Tierra de la Abundancia?
La historia del desarrollo de Wuliangye
En los primeros años de la dinastía Ming en 1368 d.C., Chen, un nativo de Yibin, heredó la industria de Yao y resumió la receta secreta de Chen. Wuliangye usa la receta secreta de Chen. Hay dos tipos de este tipo de vino, los literatos lo llaman Yaoqu y la gente de clase baja lo llama vino de cereales variados. Este es el predecesor directo del Wuliangye actual. La antigua bodega conservada de la dinastía Ming tiene una historia de más de 600 años y todavía se utiliza hoy en día.
Este vino está elaborado a partir de esencia de cereales. El nombre se cambió a Wuliangye, que es un nombre elegante y popular, y se puede pensar en el nombre. Desde entonces, Wuliangye ha sido famosa durante cientos de años.
El licor chino, representado por Wuliangye, tiene una historia cervecera de más de 4.000 años y es una de las industrias de fabricación de alimentos más antiguas y misteriosas del mundo. El licor Wuliangye se produce en una de las diez principales zonas productoras de licor.
Yibin, la capital de los licores de China, se elabora con cinco tipos de cereales: sorgo, arroz glutinoso, trigo y maíz. Es la primera bebida espirituosa elaborada con cinco tipos de cereales en el mundo. Su historia de elaboración de cerveza en estado sólido de múltiples granos se ha transmitido durante miles de años.