Secretos para mantenerse saludable en verano
Las recetas saludables de verano son cada vez más importantes en la vida. Debido a diversos síntomas de las personas, la gente presta cada vez más atención a la preservación de la salud. ¿Sabes cómo mantenerte saludable? De hecho, a través de recetas, puedes estar más seguro y tranquilo. Echemos un vistazo conmigo a las recetas saludables de verano.
Receta Summer Fitness 1 ¿Cómo mantenerse en forma en verano?
1. Sopa de marisco y melón de invierno:
Ingredientes: gambas frescas, algas, almejas, melón de invierno, cebolla y jengibre, cilantro, sal, esencia de pollo, aceite de sésamo.
Ejercicio:
1. Limpiar todos los materiales. Pelar el melón de invierno, quitarle las semillas y cortarlo en trozos. Cortar la cebolla y el cilantro y triturar el jengibre;
2. Poner el agua, la cebolla verde y el jengibre rallado en la olla y llevar a ebullición, luego poner las algas y las almejas en la abertura y sacar. sácalos;
3. Pon los camarones frescos en la olla y escaldalos hasta que estén doblados, y sácalos cuando las cáscaras se pongan rojas;
4. sopa en la olla y vuelva a ponerla en la olla. Agregue los cubos de melón de invierno y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos hasta que el melón de invierno se ablande.
5. Poner los camarones blanqueados, las algas y las almejas en la sopa de melón de invierno, agregar sal y esencia de pollo.
6. Después de hervir, agregar aceite de sésamo y espolvorear con cilantro;
El beneficio del melón de invierno es que es un buen alimento para adelgazar, un buen alimento saludable y tiene efectos antienvejecimiento. El consumo prolongado puede mantener la piel clara y suave.
2. Bolitas de melón con crema:
Ingredientes: 500g de melón de invierno, 20g de leche condensada, 10g de jamón cocido, cantidades adecuadas de sal refinada, sopa fresca, aceite de sésamo, agua y almidón. glutamato monosódico.
Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en bolitas. Después de hervir en agua hirviendo, vierta agua fría para que se enfríe. Coloque las bolas de melón de invierno en un tazón grande, agregue sal, glutamato monosódico y sopa fresca, cocine al vapor a fuego alto durante 30 minutos y retire. Vuelva a colocar las bolas de melón de invierno en la olla, vierta la sopa en la olla, agregue la leche condensada y hierva, espese con agua y almidón, vierta las bolas de melón de invierno en la olla, espolvoree con aceite de sésamo y revuelva uniformemente, luego espolvoree con jamón en polvo y servir.
Eficacia: depurativo y desintoxicante, favoreciendo la producción de líquidos y eliminando molestias, tonificando carencias y beneficiando el bazo y el estómago.
3. Sopa de bazo con carne de conejo:
Ingredientes: 200 g de carne de conejo, 30 g de ñame, 15 g de baya de goji, 15 g de Codonopsis pilosula, 15 g de astrágalo, 30 g de azufaifa.
Elaboración: Lavar la carne del conejo y cocerla al fuego junto con el resto de ingredientes. Después de hervir, cocine a fuego lento durante 2 horas y coma la sopa y la carne juntas.
Eficacia: Fortalece el bazo y repone el qi.
4. Fruta fresca y papilla de los ocho tesoros:
La papilla de los ocho tesoros es la favorita de la mayoría de las personas, porque no solo puede fortalecer el bazo y nutrir el estómago, sino también Elimina la acumulación y pierde peso, y tiene el efecto de reponer el qi y calmar la mente. Hoy en día, la atención médica es popular en la sociedad y la dietoterapia es una forma muy eficaz de mantener la salud. Beber papilla es un método para preservar la salud muy elogiado por la comunidad médica. Las gachas de avena pueden nutrir el yin y promover la producción de líquidos, fortalecer el bazo y el estómago y reponer las deficiencias y los daños. Es la forma más adecuada de nutrir a las personas. Tiene muchos tipos, no sólo la papilla ordinaria de los ocho tesoros, sino también muchas otras "variantes".
Ingredientes:
Avena, arroz glutinoso sanguíneo, semillas de loto, trigo sarraceno, judías rojas, dátiles rojos, cebada, baya de goji, piel de mandarina, judías negras, semillas de gorgona, un poco de arroz glutinoso. y mijo.
Ejercicio:
1. Enjuague todos los materiales con agua limpia, agregue agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 1,5 horas, ¡agregue azúcar de roca al gusto!
2. La papilla de los ocho tesoros se puede comer caliente, pero ahora es difícil reducir el calor. ¡La mejor forma de comerla es, por supuesto, enfriarla y comerla con fruta fresca o leche fresca!
5. Sopa de invierno con melón y costillas de cerdo:
La sopa de invierno con melón y costillas de cerdo es una sopa deliciosa. Los ingredientes principales son costillas de cerdo y melón de invierno. La sopa es fresca, agradable, fresca y dulce. El melón de invierno tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la flema y fortalecer el estómago. Esta sopa es más adecuada para el consumo en verano. Tiene los efectos de aliviar el calor, reducir la hinchazón, la diuresis y reducir el fuego.
Ingredientes
Costillas de cerdo, melón de invierno, goji, vieiras
Práctica:
1 Escaldar las costillas en agua hirviendo y echar. Lávelos, escúrralos y reserve.
2. Lavar el melón de invierno, pelarlo, cortarlo en trozos, remojar las vieiras hasta que estén blandas, desmenuzarlas y reservar.
3. Añade agua a la olla, lleva a ebullición, añade las costillas, baja el fuego y cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora y media.
Recetas saludables de verano 2 consejos de salud
1. Sopa de semillas de loto Tremella
Ingredientes: Hongo Tremella, semillas de loto, agua, azúcar de roca.
Método: Remojar el hongo blanco en agua fría y romperlo en pedazos; luego agregar agua fría, hongo blanco, semillas de loto y azúcar de roca a la olla. El agua fría debe poder empapar completamente el hongo. comida; cocine a fuego lento la sopa durante 6 horas, para que toda la comida esté suave y lista para comer de inmediato.
Preguntas Frecuentes: Este tipo de sopa nutritiva tarda mucho en cocinarse, por lo que se debe añadir cierta cantidad de agua fría al principio. Si te preocupa no tener tiempo para hacer la sopa, puedes cocinar el hongo blanco con 2 horas de anticipación para que quede completamente transparente, y luego ponerlo en una licuadora para triturarlo.
2. Huesos de cazuela de berenjena y soja
Ingredientes: berenjena, soja, huesos de tubo, rodajas de jengibre y sal comestible.
Elaboración: Lavar la berenjena y cortarla en trozos, luego lavar la soja, los huesos del tubo y las rodajas de jengibre y reservar; remojar la soja en agua fría y dejar los huesos del tubo para cortar en trozos; Soja y berenjena juntas en la olla, agrega agua fría y hornea a fuego alto, cocina a fuego lento durante 1 hora, luego agrega sal comestible y llévala.
Función, la berenjena es de naturaleza fresca, tiene un muy buen efecto protector sobre el tracto gastrointestinal después de tomarla y tiene un muy buen efecto para eliminar el calor y reducir la fiebre. El clima de alta temperatura en verano provoca que el centro nervioso del cuerpo humano se encuentre en un estado de ansiedad, por lo que las principales manifestaciones del cuerpo humano son la reducción de la capacidad de digestión y absorción y la pérdida de apetito. ¿Qué tipo de sopa es buena para beber en verano? Este hueso de olla de berenjena y soja es una muy buena opción. No solo tiene un muy buen efecto de mantenimiento del tracto gastrointestinal, sino que también puede eliminar el calor, desintoxicar y favorecer la digestión.
En tercer lugar, sopa de tomate, champiñones y tofu
Ingredientes: tomates, champiñones, tofu, huesos de pollo, raíces de cebolla, sal, chalotas y agua.
Preparación: Ponga los huesos de pollo en la olla y cocine la sopa, luego agregue las raíces de cebolla verde y cocine nuevamente, lave y corte los champiñones, luego póngalos en la sopa de huesos de pollo y cocínelos nuevamente; luego agrega los tomates y los de tofu, y finalmente agrega una cantidad adecuada de sal comestible. Al servir la sopa, agregue una pequeña cantidad de cebollas verdes.
Cuarto, sopa de huesos de verduras y frutas
Ingredientes: huesos de tubo, brotes de soja, tomates, champiñones.
Elaboración: En ese momento, hay que elegir setas frescas y de temporada. Luego lávelos y córtelos para su uso posterior; lave los huesos y póngalos en una olla y cocine por 1 hora, luego agregue todos los ingredientes preparados con anticipación, excepto los champiñones, agregue los champiñones y un poco de sal antes de cocinar, y cocine por un tiempo; 5 minutos antes de comer.
5. Caramelo de anacardo y semillas de loto.
Ingredientes: anacardos, semillas de loto, huesos de barril, sal comestible, vainilla.
Preparación: Remojar las semillas de loto y los anacardos en agua fría hasta que se suelten, cortar el cilantro en tiras; lavar los huesos del barril y blanquearlos en agua hirviendo, y luego agregar agua hirviendo a la olla; agrega los ingredientes preparados, luego cocina a fuego lento la sopa cuando tu carne ya esté crujiente, agrega sal y cilantro y ya está listo para comer.
Preguntas frecuentes: La sopa de semillas de loto es la primera opción para muchas personas en verano porque tiene un muy buen efecto contra incendios y prevención de golpes de calor. Pero muchas personas encuentran un agujero en el fondo después de vender semillas de loto en el centro comercial. Esto se debe a que se ha eliminado el núcleo de la semilla de loto. Si no se retiran, los ingredientes cocidos tendrán un sabor amargo, que puede no ser aceptable para todos.
6. Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
Ingredientes: raíz de loto, huesos de tubo, sal comestible, agua fría.
Método: Enjuague los huesos tubulares en agua fría una vez para eliminar la sangre y las impurezas; luego corte las raíces de loto en tiras y reserve; ponga los huesos tubulares y las raíces de loto preparados en la olla. luego agregue sal de mesa al final.
Preguntas frecuentes: Comer esta receta durante el verano tiene muchos beneficios para el cuerpo humano. Además de usar raíces de loto y huesos tubulares para hacer sopa, los huesos tubulares y las zanahorias también se pueden cocinar juntos, pero la sangre de las costillas debe estar blanda y podrida antes de agregar las zanahorias.