Difunde la receta de Patatas Locas

Ingredientes: cantidad adecuada de patatas pequeñas, cantidad adecuada de comino en polvo, 5-6 dientes de ajo, 3-4 pimientos verdes y rojos, sal, salsa de soja, vino para cocinar, cilantro o cebollas verdes.

1. Primero prepara una cantidad adecuada de patatas pequeñas y luego lávalas.

2. Ponlo en la olla y déjalo hervir unos diez minutos.

3. Pasado el tiempo, sacamos las patatas, las escurrimos y dejamos secar de forma natural.

4. Luego pela las patatas enfriadas en secuencia.

5. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, poner las patatas pequeñas en la olla y sofreír hasta que estén cocidas.

6. Luego, ponga en la olla el ajo picado, el comino, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción y el pimiento verde y revuelva uniformemente.

7. Por último, añade el perejil picado o la cebolleta, mezcla bien y sirve.

8. Si te gusta la comida picante, puedes espolvorearle un poco de chile en polvo para que sepa mejor.