¿Quieres tocino frito para tu pizza de tocino?

Ingredientes necesarios

Base de pizza de 8 pulgadas, 3 cucharadas de salsa para pizza italiana, un poco de pimienta, salchicha, tocino, 120 g de queso mozzarella, un poco de queso en polvo (espolvorear al final) , un poco de aceite para ensalada.

Proceso de elaboración

1. Tome una masa de tarta ya preparada (si la masa de tarta está congelada en el refrigerador, póngala primero a temperatura ambiente), colóquela en el fondo de la corteza (el lado que toca la bandeja para hornear)) y la periferia de la corteza (área sin rellenos) cubiertas uniformemente con aceite, solo el aceite de ensalada usado para cocinar. Cortar los pimientos morrones en cubos y sofreír hasta que el agua se seque (no es necesario añadir aceite). Los pimientos morrones se pueden sustituir por otras verduras de tu elección.

2. Unte 3 cucharadas de salsa para pizza italiana en el fondo del pastel y espolvoree 50 g de queso de manera uniforme. Si no tienes salsa para pizza, puedes usar salsa de tomate. El sabor será diferente, pero el impacto no será significativo. Coloque el jamón encima y espolvoree con 20 g de queso; coloque el tocino encima (use papel de cocina para absorber el agua si no está frito), espolvoree con 20 g de queso y espolvoree con pimientos de colores; Esta es una pintura que ha sido diseñada.

3. Precalienta el horno primero. 200 grados, unos 5 minutos. Luego mete la pizza y hornea por 10 minutos. Capa media, fuego superior e inferior. Muy importante, sólo te llevará 10 minutos.

4. Pasados ​​los 10 minutos, saca la pizza, espolvorea 30G de queso mozzarella por la superficie y hornea otros 5 minutos. ¡Se acabó la pizza! Espolvorea un poco de queso en polvo sobre la superficie para darle más fragancia~

5. ! ! Debido a que el grosor de la piel es diferente de la temperatura de cada horno, si se quema, la próxima vez puede bajar un poco la temperatura, si se siente poco cocido, puede hornearlo nuevamente (la temperatura se puede bajar a aproximadamente 180-185; grados).

6. Puedes cambiar la prescripción a voluntad una vez que seas competente. Por ejemplo, suelo utilizar rebanadas de pan como base del pastel y solo pongo cuatro rebanadas en un plato. Luego exprime directamente salsa de tomate en lugar de salsa para pizza. Sabe bien. Puedes elegir cualquier guarnición. Yo he usado cebollas, patatas y champiñones, y están todos deliciosos.

Consejos

1 Los pimientos de colores hay que freírlos en un wok o cocerlos directamente en el horno durante unos minutos, de lo contrario la pizza horneada quedará aguada. Yo suelo freírlo directamente en el wok, sin añadir aceite al freír;

Atención a un principio a la hora de disponer, poner primero la carne y luego las verduras. No dejes que los ingredientes se vuelvan locos solo porque los comes en casa, ya que se separarán fácilmente de la base del pastel. Además, untar demasiada salsa hará que el fondo del pastel se separe, así que asegúrate de controlarlo;

Hornea la pizza durante 10 minutos y espolvorea con la última capa de queso. La pintura será más bella y el sabor más rico. Para aquellos a quienes no les gusta mucho el queso, pueden agregar menos queso. Debe ser queso mozzarella, no se pueden untar otros quesos. Recuerda;

4 El queso en polvo espolvoreado al final es para realzar el sabor, puedes dejarlo así. Si tienes pasto para pizza, también puedes espolvorear un poco~

Cepilla con anticipación una capa de aceite en el fondo y los bordes de la base. Quedará dorada y muy crujiente cuando se hornee.

Puedes utilizar cualquiera de las guarniciones de las seis recetas, incluidas cebollas, champiñones, granos de maíz, piñas, camarones y pechugas de pollo. Pero asegúrese de prestar atención a los dos primeros puntos: las verduras deben estar deshidratadas y colocadas en el orden incorrecto.