¿Cómo comer todos los snacks especiales de la isla Meizhou en un día y dónde?
Las especialidades locales de la isla de Meizhou son principalmente el marisco. Comer mariscos en la isla tiene un sabor diferente al que se come en la ciudad. Debido a que la mayoría de los mariscos de la isla son silvestres y se pescan en el mar, son realmente deliciosos y dulces. Por supuesto, con el aumento de turistas, la razón principal es que los comensales ahora ignoran los mariscos salvajes y naturales. Por lo tanto, el precio de los mariscos en la isla es un poco más caro que el de la ciudad, pero definitivamente vale cada centavo. .
Fideos Mazu Ping An
Los fideos Mazu Ping An son un snack local que todo el mundo debe comer cuando visita el templo de Mazu en la isla de Meizhou. El ingrediente principal de los fideos Mazu es fino y largo, lo que simboliza la salud y la seguridad. En Putian, este tipo de fideos se come el primer y quinto día del Año Nuevo Lunar (Año Nuevo Chino) y en algunas épocas más importantes. Se dice que comer más fideos tiene efectos terapéuticos para las personas que padecen problemas estomacales.
Tartas de ostras fritas variadas
Las tartas de ostras fritas variadas (también conocidas como tortas de arroz frito) son diferentes a la tortilla de ostras Hokkien común y corriente. Agrega muchas verduras y lo hace junto. Además, las principales materias primas incluyen ostras de la isla de Meizhou, batata en polvo de Putian, verduras, maní frito, etc. La textura es suave y tersa, el sabor es fragante y el sabor crujiente del maní lo hace tan delicioso. El único inconveniente, por supuesto, es que si el chef no tiene la habilidad suficiente, el plato quedará demasiado aceitoso.
Los pescadores cocinan algas Tou Shui
Esta es definitivamente una forma auténtica de comerlas por parte de los pescadores de la isla. Las algas Tou Shui en sí tienen un sabor muy suave y algodonoso, además del pescado casero único. en la isla Salsa rocío para cocinar. Por eso, el alga tiene un sabor delicioso, dulce, picante y salado.
Caracoles antiguos salteados con guindilla
La forma de comer los caracoles (caracoles de trigo de Putian) que se comen en la ciudad es la misma, pero este tiene más carne y es más sustancial. Suave y tierno. Sentarse en la playa con la brisa del mar y unas botellas de cerveza es un auténtico manjar en el mundo.
Semillas de melón de mar fritas con chile
Este tipo de caracol y el caracol antiguo de arriba se comen como masticar semillas de melón. Cuanto más comes, más fragantes y fragantes quieres. Cuanto más comes, más quieres comer. Es un buen material para degustar vinos.
Salsa Xiaozahai
Lo que tienes que probar al llegar a la isla de Meizhou es el Xiaozahai de la isla, que es lo que solemos llamar pequeños peces de mar porque hay muchas variedades, lo son. En general, simplemente haga un plato con salsa pequeña variada, porque contiene muchos tipos de pescados pequeños. También hay peces pequeños con pepino, que se pueden cocinar al vapor. Debido a que los peces pequeños con pepino de la isla son más dulces y frescos, saben más deliciosos después de cocinarlos al vapor y rociarlos con aceite.
Pastel Fengting
Se utiliza harina de arroz glutinoso pura como materia prima, mezclada con azúcar blanca en polvo, más maní, semillas de sésamo, etc., secada y cocida al vapor, luego cortada en cuatro cuadrados. dulce y delicioso Es delicioso y apto para personas mayores y niños. También es un buen regalo para familiares y amigos. Es muy popular dentro y fuera de la provincia y en el sudeste asiático.