¿Cómo hacer deliciosa la sopa de bolas de pepino?

Media rodaja de pepino (en rodajas diagonales), 5 piezas (en rodajas), 1 tallo de apio (picado), 900 ml de agua, 1 cucharada de verduras de invierno, salsa de pescado, 1 cucharada de pimienta blanca, cantidad adecuada de vino de arroz , 1/4 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharadita de aceite de sésamo.

Método de trabajo

1

Coger medio pepino, pelarle la piel con un cuchillo para manzanas, luego cortarle las semillas y cortarlo en rodajas, 5 rodajas de albóndigas y apio. Sazone al gusto y reserve.

2

Coge una olla de 900ml de agua y caliéntala a fuego medio. Después de que el agua hierva, agrega primero el pepino. Después de que el agua hierva, baje el fuego y tape la olla. Cocine por 5 minutos. Ven, deja que los pepinos se cocinen hasta que estén suaves y dulces.

Tres

Es el momento de abrir la tapa de las pastillas de salute. Poner a fuego medio sin tapar y esperar a que hierva el agua.

Cuatro

Después de que hierva el agua, apague el fuego, agregue 1 cucharada de verduras de invierno, 1 cucharada de salsa de pescado, la cantidad adecuada de pimienta, 1/4 cucharada de vino de arroz. y el apio en polvo, y mezcle bien.

五

Finalmente, vierte 1 cucharadita de aceite de sésamo y sirve.

Seis

Este plato aparece en la séptima parte de mi desafío de almuerzo navideño ininterrumpido de 100 días: sopa grande de albóndigas con pepino, camarones cherry, arroz frito con huevo y espino frito.

Siete

Agregue verduras de invierno para que quede fragante y delicioso.