Cocine los palitos al vapor durante unos minutos.

Cuece las albóndigas al vapor durante 15 minutos. El método específico es el siguiente:

1. Añade agua, azúcar y levadura. Reunirse. Disolver completamente.

2. Añade la harina y la harina integral oscura. Si es posible, puedes añadir la máquina de hacer pan para que se mezcle automáticamente. No existe ninguna condición para amasar la masa a mano.

3. Deja la masa amasada a un lado para que fermente ligeramente.

4. Presionar unas cuantas veces con un cuchillo. Simplemente corta los granos grandes en trozos más pequeños.

5. Coloca los fideos preparados sobre la tabla de cortar y espolvorea un poco de polvo seco para evitar que se peguen.

6. Utiliza un rodillo para extender la masa hasta obtener una masa grande.

7. Espolvorea nueces picadas y azúcar moreno, luego presiona ligeramente con las manos. Tuerca de fijación.

8. Enrollar lentamente los fideos por un lado. Enróllelo hacia adelante y hacia atrás para apretarlo más.

9. Utiliza un cuchillo para cortar los fideos enrollados en secciones adecuadas para tu vaporera.

10. Cortar los embriones de masa y ponerlos en la vaporera. Tarda unos 20 minutos. Es el doble de grande de lo que solía ser.

11. El vapor se enciende durante 15 minutos. Cocine a fuego lento durante cinco minutos. Destapar y cortar en trozos.

Características de Dalieba:

Después de tres fermentaciones, se añaden al pan lúpulo, tilo único, roble y otras impurezas duras, haciéndolo duro por fuera y suave por dentro. El pan italiano tiene aromas de fideos, vino, sal, frutas y madera, además de ácido láctico. El pan italiano se caracteriza por su larga vida útil.

Ningún manjar en Harbin es tan famoso en el país y en el extranjero como "Da Lieba" de Qiu Lin, y ningún manjar todavía se puede disfrutar en toda la ciudad cien años después. Para la ciudad de Harbin, "Dalian" ha trascendido desde hace tiempo el concepto de comida. Es un símbolo, una cultura y un testigo y portador de la historia urbana.