¿Dónde está Tiantai Xiangyu?
Nombre del producto: Ayu
Origen del producto: Tiantai, Taizhou, Zhejiang
Características del producto: fragante pero sin olor a pescado, carne fresca y tierna, suave y deliciosa .
Ingredientes del producto: Contiene proteínas, grasas, hierro, riboflavina, calcio, fósforo y otros ingredientes.
Eficacia del producto: Tiene los efectos de beneficiar los pulmones y aliviar la tos, ensanchar el medio y fortalecer el estómago, diuresis y reponer la deficiencia y la fatiga.
Introducción del producto: El pez dulce Tiantai se produce principalmente en la corriente de natación al pie este de la montaña Cangshan, a sólo más de 40 millas del Mar de China Oriental. El pez dulce desova en los estanques profundos de los arroyos en otoño. Después de eso, a medida que el agua del arroyo se enfría gradualmente, las larvas nadan río abajo. A medida que el invierno da paso a la primavera y el arroyo se calienta, los pequeños peces nadan contra la corriente nuevamente, crecen en el arroyo y ponen huevos en otoño. Este comportamiento único es tan interesante como el de las golondrinas y los gansos. En los primeros años, había algunos peces dulces en el río Lingjiang, que se llamaban "Cinco tesoros de Yanshan". Sin embargo, en los últimos años, debido a la contaminación del agua, no son fáciles de ver. La montaña Tiantai Yongxi se ha convertido en el único lugar de origen. Aquí el agua es clara, las rocas limpias, la vegetación exuberante y entre ellas aparecen peces dulces. Es como entrar en un paraíso.
Historia del producto: "Cihai" registra: "Ayu, llamado "bagre" en Japón. Clase de pez, Ayuidae. El costado del cuerpo es plano, de unos 20 cm de largo, de color verde y amarillo, y hay un huevo detrás de la cubierta branquial. Tiene marcas de color naranja. El hocico es ancho y truncado, con aletas dentadas. Los huevos se ponen en el río en otoño y la mayoría muere después de poner los huevos. enero y finaliza en octubre. "Se come todo en un año, por eso se llama" Pescado de Año Nuevo ". El pescado entero mide menos de un pie de largo, es fragante pero no a pescado, la carne es fresca y tierna, suave y deliciosa, y debido a su largo aleta adiposa, hay una capa de aceite de pescado flotando sobre la sopa de pescado cuando está clara, con un sabor único, es raro y valioso. Se dice que se le dio al emperador como tributo en la antigüedad. p>