Bollos de café Oreo

Ingredientes:

100 g de harina baja en gluten, 15 g de azúcar en polvo, 5 g de levadura en polvo, 2 g de sal, 2 g de café en polvo, 30 g de mantequilla, 35 gramos de leche, huevos y galletas Oreo trituradas.

Ejercicio:

1. Combina todos los ingredientes secos y revuelve bien.

2. Añade la mantequilla blanda y amasa hasta obtener forma floculante.

3. Agrega el huevo líquido y la leche para amasar la masa, luego vierte las galletas Oreo.

4. Divide la masa en 6 porciones y colócalas sobre las galletas decoradas.

5. Hornear en el horno a 180 grados durante 25 minutos.