Hay galletas de barquillo por fuera y dos trozos de tarta de crema por dentro. ¿Qué tipo de snacks son?
El nombre francés de la “tarta de Napoleón” es Mille-feuille, que significa masa de mil capas, por eso también se le llama masa de milhojas. Los pasteles de Napoleón son caros no solo utilizan un complejo proceso de crujiente, sino que también son ricos en capas entre pasteles, que incluyen crema fresca y salsa de queso.
Origen del nombre: La tarta Napoleón no tiene nada que ver con Napoleón. Una teoría es que su nombre en inglés Napoleón es en realidad una información errónea de Napolitain, en referencia al nombre de un pastel de Nápoles, Italia, que fue escrito como Napoleón en el siglo XXI. Otra historia cuenta que en el siglo XVII, un pastelero de París apostó por hacer un pastel de 100 capas. En ese momento, todavía era difícil hacer un pastel de 100 capas, pero el chef aun así creó esto. Pero no hay manera de saber cuántas capas se hicieron al final. Por lo general, sólo se hacen treinta capas. ¿Demasiado corto para treinta pisos? Todo el mundo sabe que Napoleón no era muy alto y era fácil de recordar, por eso lo llamaban "Napoleón".