Hace mucho calor, ¿qué sopa me recomiendas para aliviar el calor y eliminar la humedad?

Sopa de frijoles mungo y algas, agregue 200 gramos de frijoles mungo y 1000 gramos de agua durante 40 minutos, luego agregue las algas y cocine por 20 minutos, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca y cocine por 10 minutos.

Costillas de cerdo hervidas con melón de invierno y judías mungo. Agregue agua a todos los ingredientes. Después de hervir, baje a fuego lento durante 90 minutos - 180 minutos.

Sopa magra de pichón de frijol mungo y azucena, cortar el pichón en trozos y lavar, añadir agua y demás ingredientes, igual que el anterior;

Sopa de hoja de loto, melón de invierno y costillas de cerdo

Bolsa de pastor y pescado crudo Para una sopa de carne magra, cortar el pescado crudo en trozos, lavarlos, sofreírlos con rodajas de jengibre y sal y echarlos a la olla junto con el resto de ingredientes. El método es el mismo que el anterior. El pescado crudo se puede sustituir por carpa cruciana o carpa herbívora.

Puedes añadir ciruelas y dátiles confitados a la sopa de ternera en Ibaraki (disponible en tiendas de medicina china), como se indica arriba.