¿Qué debe desayunar una mujer anémica?
1. ¿Qué deben desayunar las mujeres anémicas?
1. Yema de huevo
Aunque la tasa de absorción de hierro es solo de 3, y cada 100 g de yema de huevo contiene 7 mg de hierro, los huevos son ricos en otros nutrientes, por lo que todas las anemias. Debería comer más yemas de huevo.
2. Zanahorias
Las zanahorias contienen altos niveles de vitaminas B y C, y también contienen un nutriente especial: el caroteno, que es extremadamente beneficioso para la reposición de la sangre. La sopa de zanahoria hirviendo es una buena sopa para reponer la sangre.
3. Productos de soja
Cada 100 g de soja y polvo de soja contienen 11 mg de hierro, y la tasa de absorción del cuerpo humano es 7, que es mucho mayor que la del arroz y los fideos. ¿Qué deben comer las personas con anemia? Se recomienda consumir productos de soja con regularidad.
4. Gluten
Este es un tipo de comida popular. El gluten, que se encuentra habitualmente en restaurantes vegetarianos y puestos de comida estofada, también es rico en hierro. Primero es necesario reponer la sangre con hierro.
5. Carne de Longan
¿Qué deben comer las personas con anemia? Además de ser rica en hierro, la carne de longan también contiene vitaminas A y B, glucosa y sacarosa.
6. Carne magra
Aunque el contenido de hierro en la carne magra no es demasiado alto, la tasa de utilización de hierro es similar a la del hígado de cerdo.
2. Recetas para mejorar la sangre
1. Sopa de huesos de ternera con bayas de goji
Ingredientes: 250 g de hueso de ternera crudo, 15 g de bayas de goji, 30 g de frijoles negros, 10 piezas de azufaifa .
Método de preparación: Añadir la cantidad adecuada de agua a los ingredientes anteriores, cocinar hasta que esté blando, sazonar y tomar. Tomar una vez al día en ayunas durante 30 días.
Eficacia: Repone qi y sangre, hígado y riñones. Se utiliza principalmente para tratar la anemia causada por insuficiencia de Qi y sangre, pérdida excesiva de sangre después del parto, tez y labios pálidos, mareos y fatiga, dolor y debilidad de cintura y rodillas, sudores nocturnos y fiebre vespertina.
2. Sopa de Ñame y Piel de Pezuña de Oveja
Ingredientes: 30 gramos de ñame, 9 gramos de corteza de Bauhinia y 20 gramos de dátiles rojos.
Método de preparación: Primero lavar el ñame, la piel de pezuña de oveja y los dátiles rojos, añadir la cantidad adecuada de agua, decocinarlos juntos y tomarlos. Tomar 1 dosis diaria dividida en tres tomas.
Eficacia: Tiene los efectos de fortalecer el bazo y la sangre, nutrir los riñones y nutrir el yin, y es adecuado para pacientes con anemia y fiebre baja.
3. Sopa de raíz de loto y pechuga de ternera
Ingredientes: 600 gramos de pechuga de ternera, 500 gramos de raíz de loto, 15 gramos de judías rojas, 4 rodajas de jengibre y 2 confitadas. fechas.
Forma de preparación: Lavar la pechuga de ternera, cortarla en trozos grandes, quitarle la grasa y el aceite, escaldarla en agua hirviendo, sacarla, enjuagarla con agua fría y escurrirla. Lavar la raíz de loto, raspar la piel y quitar las articulaciones, dar palmaditas en trozos grandes, lavar los frijoles rojos, el jengibre y los dátiles confitados, ponerlos en la olla junto con la pechuga de res, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto. Luego cocine a fuego lento durante 3 horas, sazone y reserve.
Eficacia: tonificante del bazo y apetecible, reponiendo el qi y la sangre.
4. Gachas de longan, maní y mijo
Ingredientes: 15g de carne de longan, 20g de maní, 50g de mijo.
Método de preparación: Primero lavar la carne de longan y el maní, agregar la cantidad adecuada de agua hasta que hierva, poner la carne de longan, el maní y el mijo en la olla, cocinar a fuego lento para hacer papilla, y tomarlo por la mañana y por la noche.
Eficacia: Reponer el qi y la sangre.
3. Método de acondicionamiento de la anemia
1. Acondicionamiento de la vida: mantenga su estado de ánimo cómodo y mantenga el flujo de sangre, y los síntomas de la anemia mejorarán; Los cambios posturales (como pasar de estar acostado a estar de pie) deben realizarse lentamente para evitar desmayos debidos a una isquemia cerebral aguda.
2. Ajuste de inclusión: coma más verduras y fichas de tren de alta velocidad, como yemas de huevo, carne de res, hígado, riñones, algas marinas, frijoles, etc. Evite beber té porque el ácido tánico del té bloquea la absorción de hierro.
Las personas con anemia deberían consumir más vitamina C, porque la mayor parte del hierro de los alimentos es hierro coloidal trivalente, que el cuerpo no absorbe fácilmente, y la vitamina C puede reducirlo a hierro ferroso inorgánico (hierro ferroso ), fácilmente absorbido por el organismo.
3. Dieta para nutrir la sangre:
1. 15g de carne de longan, 3-5 dátiles rojos, 100g de arroz japónica. Cocine las gachas juntas y sirva mientras esté caliente.
Eficacia: Nutre el corazón y el bazo, nutre y fortalece el organismo.
2. 2 libras (1000 gramos) de huesos frescos de oveja y 200 gramos de arroz japónica.
Lavar y triturar los huesos de oveja, añadir agua para hacer sopa, quitar los residuos y añadir arroz japónica para hacer papilla. Al comer, mezcle una cantidad adecuada de arroz con ropa abrigada y el tratamiento durará entre 10 y 15 días. Este artículo proviene de Dreamweaver.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece los huesos.
3. 100g de arroz glutinoso, 50g de cebada, 15g de dátiles rojos. Cocine las gachas de avena juntos. Agregue la cantidad adecuada de azúcar al comer.
Eficacia: Nutritiva del yin y la sangre.
4. 60 gramos de Polygonum multiflorum, 3-5 dátiles rojos y 100 gramos de arroz japónica. Primero, decozca el Polygonum multiflorum para obtener un jugo espeso, retire el residuo, agregue dátiles rojos y arroz japónica para hacer papilla, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y cocine una o dos veces. Ropa caliente y abrigada. Shouwu evita los utensilios de hierro. Es necesario utilizar varias ollas o cacerolas esmaltadas para preparar sopa y gachas.
Eficacia: Repone el hígado y los riñones, nutre la sangre y regula las carencias.
5. Coger 2 huevos, batir las yemas, hervir con un poco de sal, incorporar las yemas y cocinar, beber dos veces al día.
Eficacia: Suplemento de hierro, indicado en anemias ferropénicas.
Si bien la pérdida de peso se ha convertido en el tema de la vida urbana, otra deficiencia nutricional se ha apoderado de los miembros más jóvenes de las familias modernas a una velocidad increíble: la anemia ferropénica.
6. 150 gramos de hígado de cerdo y la cantidad adecuada de espinacas.
Lavar y cortar en rodajas el hígado de cerdo, mezclar con almidón, sal, salsa de soja y glutamato monosódico, ponerlo en una cacerola de aceite y sofreír con las espinacas blanqueadas, o lavar y cortar en rodajas 50 g de hígado de cerdo. póngalo en agua hirviendo y cocine hasta que esté casi cocido, agregue espinacas, agregue arroz, coma hígado, coma verduras, beba sopa.
Eficacia: Suplemento de hierro, un “plato tonificante de la sangre” indicado para personas con anemia ferropénica.