Receta casera de gambas salteadas con col

¿200 g de tallos de col china, 200 g de gambas, 1 ajo, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita de vino, 1/2 cucharadita de pimienta, 1/2 cucharadita de polvo blanco?

Ejercicio:?

1. Lave los camarones, agregue la marinada, revuelva uniformemente y déjelos reposar por 10 minutos; lave los tallos de repollo y córtelos en tiras gruesas y corte el ajo;

2. Hervir una olla con agua, escaldar los camarones hasta que se pongan rojos, luego escurrir y reservar.

3. Coge una sartén antiadherente, añade aceite y sofríe las rodajas de ajo hasta que estén fragantes.

4. Agregue el repollo rallado, saltee, agregue 1 taza de agua, cocine a fuego lento hasta que esté suave, agregue los camarones, saltee, sazone y mezcle bien antes de servir.