Cómo hacer fideos fritos de pato rellenos, imágenes del proceso de elaboración de fideos fritos de pato rellenos

Herramientas/Materiales

Ingredientes: pato relleno, polvo de cristal

Complementos: ajo, mijo picante, cebolla verde, anís estrellado, aceite rojo, trece especias, salsa de soja, salsa de ostras, salsa de soja oscura, sal, esencia de pollo, azúcar blanca 01

Primero preparamos los ingredientes: cortamos el pato relleno en trozos grandes, cortamos el ajo en rodajas, cortamos el mijo picante en gajos, el anís estrellado, y cebollas verdes ya están listas para su uso posterior 02

Luego ponemos el polvo de cristal en un bol, vertemos una cantidad adecuada de agua hirviendo y lo remojamos durante unos diez minutos. el agua y reservamos 03

A continuación, ya estamos listos para limpiar la olla, echamos un poco de aceite rojo en la olla, agregamos los ingredientes que preparamos, ponemos a fuego alto y salteamos hasta que esté fragante 04 <. /p>

Luego añadimos una cantidad adecuada de trece especias, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, ponemos nuestro pato relleno cortado, lo sofreímos hasta que quede fragante 05

Luego echamos una cantidad adecuada de agua, suficiente para cubrir el pato relleno, y añadimos el polvo de cristal previamente remojado 06

Luego empezamos a sazonar: añadimos una cucharada de salsa de soja oscura a ajustamos el color, añadimos una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y azúcar según el gusto personal, ponemos a fuego lento y cocinamos a fuego lento durante unos diez minutos 07

Después de la cocción, espolvoreamos unas cebolletas en rodajas para decoración antes de servir (Recuerda que debe haber sopa antes de servir.) 08

¡Finalmente, los deliciosos Fideos Rellenos de Pato están listos! ¡Saca de la sartén, emplata y disfruta! ¿No parece muy apetecible? ¡Ven y hazlo tú mismo! Consejos especiales

Debe haber sopa antes de servir, porque el polvo de cristal se come mucho la sopa. Si hay menos sopa, quedará muy pegajosa.