¿Cuánto tiempo se deben cocinar las patatas al vapor antes de cocinarlas?

En circunstancias normales, las patatas se colocan en una olla común y se cuecen al vapor a fuego tibio durante unos 15 minutos hasta que estén completamente cocidas.

Sin embargo, este tiempo variará dependiendo del tamaño de la patata. Durante el proceso de cocción al vapor, podemos pinchar las patatas con los palillos de vez en cuando. Si la patata se puede perforar fácilmente, ya está lista.

2. No es necesario pelar las patatas al vapor, basta con lavarlas, pero sí hay que pelarlas al comerlas. Lavar las patatas sin pelarlas, ponerlas en una vaporera y cocinarlas al vapor durante 15 minutos. ,

Lavar directamente y cocinar al vapor en una olla. Después de cocinar al vapor, retirar y pelar. Las patatas tienen un alto valor nutricional y contienen grandes cantidades de almidón, proteínas, grasas, celulosa, antocianinas, riboflavina, niacina, ácido tiamina, vitaminas y oligoelementos.