¿Dónde puedo comprar los ingredientes del té con leche y cómo prepararlos? ! !
Introducción a las herramientas para hacer puntas de hielo: 1. Vaso mezclador: dividido en 350 ml y 750 ml, fabricado en acero inoxidable, compuesto por tres partes: tapa de botella, Filtro y copa de acero. Es un equipo especial para elaborar bebidas de nuevos sabores con materias primas mixtas. 2. Taza de onzas: se utiliza para medir el jugo. 3. Cuchara de café: de plástico, una herramienta especial para sacar polvo de fruta, jugo y otras materias primas. 4. Varilla agitadora: Fabricada con mango largo, acero inoxidable o plástico, se utiliza para recoger y remover materiales en ranuras profundas. 5. Frascos sellados: fabricados en diferentes materiales como plástico, acero inoxidable, vidrio, etc., utilizados principalmente para contener materiales. 6. Máquina de hielo raspado: Hay dos tipos: manual y eléctrica. Es una máquina especial para moler hielo raspado. El tipo eléctrico generalmente consume 180w. 7. Lijadora: Se puede dividir en lijadora grande y lijadora pequeña. Las patinadoras grandes generalmente están hechas de acero inoxidable; las máquinas de batidos pequeñas son un recipiente de vidrio. Se utiliza para licuar y moler cubitos de hielo y frutas. 8. Máquina para hacer gofres: similar a una sartén eléctrica, se puede calentar automáticamente y es un equipo especial para hornear gofres. 1. Método de preparación de perlas negras: tomar un kilogramo de bolas de perlas de cualquier color. Agregue 10 kg de agua a la olla y cocine (primero hierva el agua, luego agregue las bolas de perlas para hacer bolas. Hay que esperar a que hierva el agua caliente antes de usarla, de lo contrario se derretirá en polvo inmediatamente. Mantén el agua rodando a fuego medio y usa Revolver con un colador Tiempo: 15-20 minutos (puedes aumentar o disminuir el tiempo según tu preferencia, cuanto más tiempo de cocción, más suave estará cuando llegue el momento). Tapamos la olla y dejamos cocer a fuego lento durante 15-20 minutos (cuanto más tiempo de cocción, más suave quedará (mejor) o cocinamos hasta que todas las bolitas de harina estén transparentes. Cuando se acabe el tiempo, sacamos las perlas y enjuáguelas con agua fría. Tome un tazón grande, agregue las bolas de arroz y el azúcar y revuelva hasta que las perlas estén empapadas, aproximadamente 30 minutos. Hierva el agua, agregue 750 g de azúcar y revuelva mientras agrega para obtener 22 oz (638 ml) de. almíbar (o reemplácelo directamente con miel). 2. Coloque 60 g de bolsitas de té (el té conveniente ya no se envasa en bolsitas) en 3 kg de agua, use una olla de acero inoxidable o una olla normal para hervir (hervir el agua a más de 90ºC). grados antes de agregar las hojas de té). Saque la bolsita de té después de remojarla durante unos 10 a 20 minutos. Si las hojas de té preparadas son demasiado amargas, agregue agua hirviendo para disolverlas. Determine el tiempo de preparación de acuerdo con sus propios requisitos de concentración de té. En general, no se recomienda dejar reposar durante mucho tiempo, ya que hará que el té sea demasiado fuerte y afectará el sabor del jugo de té helado en el refrigerador. Coloque la esencia (2 cucharadas), 2 cucharadas de fruta en polvo y. 1 cucharada de almíbar en una coctelera, agregue 40 g de agua caliente y revuelva uniformemente, luego revuelva uniformemente con una varilla para revolver, agregue 300 ml ~ 400 m de té negro, luego agregue 3 ~ 4 cubitos de hielo, aproximadamente 2/3 del volumen de la coctelera. Rápidamente 20 veces hasta que se disuelvan todos los cubitos de hielo de la coctelera, y finalmente agregue 20g de perlas, viértalo en la taza e inserte una pajita, entréguela al cliente si necesita sellarlo, ponga el té con leche. en la máquina selladora, cúbrala con la película selladora y presiónela con calor. Nota: La proporción de té con leche y té de burbujas en polvo afectará directamente el sabor y la calidad del té de burbujas. La crema y el té con leche en polvo producirán burbujas. El té sabe bien, pero el costo también es alto. Si reduce el costo, puede agregar azúcar u otros sabores y leche en polvo para terminar el té con leche, pero una vez que la leche en polvo es excesiva, hará que el té con leche sepa mal. Un poco grasoso, así que cuando agregues leche en polvo, asegúrate de prestar atención a la cantidad. Creo que cuanto más fuerte sea el sabor de la leche, mejor. Nota: El método para preparar té de burbujas con frutas es el mismo que el anterior, solo agrega 2 cucharadas. polvo de fruta a la taza (dependiendo del polvo de fruta agregado, se puede convertir en té de burbujas de papaya, té de burbujas de taro, etc.).