"Este plato puede fortalecer los riñones y los huesos, nutrir el cerebro y la médula, fortalecer el bazo y el estómago, limpiar los pulmones e hidratar la garganta. Contiene vitaminas, celulosa, caroteno y el oligoelemento selenio, que es bueno para prevenir el cáncer. Personas aplicables: La coliflor tiene una carne tierna, es dulce y deliciosa y fácil de digerir y absorber. Su tierna fibra de tallo es tierna y deliciosa después de ser cocinada. Es adecuada para personas de mediana edad y mayores, niños y personas con bazo débil. y el estómago y la función digestiva débil. El brócoli tiene las siguientes funciones nutricionales: 1. Efecto anticancerígeno significativo. La coliflor contiene más vitamina C que el repollo chino, los tomates y el apio, especialmente en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico y de mama, según estudios. Se ha demostrado que los niveles séricos de selenio en pacientes con cáncer gástrico se reducen significativamente y los niveles de vitamina C en el jugo gástrico también se reducen significativamente. La concentración es significativamente menor que la de las personas normales. La coliflor no solo puede complementar una cierta cantidad de selenio. vitamina C, pero también proporciona caroteno rico, que puede prevenir la formación de células precancerosas e inhibir el crecimiento del cáncer. Según los nutricionistas estadounidenses, la coliflor contiene varios derivados de indol. Este compuesto puede reducir los niveles de estrógeno en el cuerpo y prevenir el desarrollo de. Además, los estudios han demostrado que una enzima extraída de la coliflor, llamada semilla de rábano, puede prevenir el cáncer. Mejora la actividad de las enzimas desintoxicantes carcinógenas. Además, el brócoli puede mejorar la función inmune humana. No solo es beneficioso para el crecimiento y desarrollo humanos, sino que, lo que es más importante, puede mejorar la función inmune humana, promover la desintoxicación del hígado y fortalecer la aptitud física y aumentar la resistencia a las enfermedades. 3. El contenido de agua de la coliflor es tan alto como 90. %, pero las calorías son bajas, con sólo 23 a 32 calorías por taza. Por lo tanto, no solo puede llenar el estómago sino también satisfacer a las personas que desean perder peso. Precauciones al comer hongo negro: 1. Adecuado para pacientes. con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y enfermedades de cálculos, especialmente para personas con deficiencia de hierro, mineros, trabajadores metalúrgicos, trabajadores textiles y peluqueros 2. No lo use para personas con trastornos hemorrágicos y diarrea 3. Las mujeres embarazadas deben. No comer demasiado. El hongo negro tiene un sabor dulce y es de naturaleza neutra. Tiene las funciones de nutrir el qi, nutrir los pulmones, fortalecer el cerebro, enfriar la sangre, detener el sangrado y astringir los intestinos, promover la circulación sanguínea y fortalecer el organismo. Cuerpo y embellecer el cuerpo. Se utiliza principalmente para tratar diarrea, metrorragia, hematuria, dolor de encías, prolapso anal, sangre en las heces causada por deficiencia de qi o calor en la sangre. 2. El coloide del hongo negro puede absorber y concentrar. El polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano y los excreta del cuerpo, limpiando así los intestinos y el estómago. Al mismo tiempo, también tiene la función de ayudar a digerir sustancias fibrosas y puede disolver y derretir materias extrañas como el cabello, La paja, los residuos de madera, la arena y la chatarra son difíciles de digerir accidentalmente. Por lo tanto, es un alimento saludable indispensable para los trabajadores de la minería, la industria química y la industria textil. También tiene un efecto significativo en la disolución de cuerpos extraños endógenos. como cálculos biliares y renales y puede reducir la trombosis y prevenir la trombosis y otras enfermedades, previene la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. Contiene sustancias activas antitumorales y puede mejorar la inmunidad del cuerpo”.
Condimento
Brócoli (200g)
Condimentos
Sal (cantidad adecuada) Aceite (cantidad adecuada) Hongos (100g) Ajo (3 piezas)
Cocina utensilios
Freidora
Uno
Preparar la materia prima necesaria.
2
Corta el brócoli en floretes y déjalo en remojo en agua con sal durante 2 minutos.
Tres
Compré hongo negro fresco. Enjuague bien y sumérjalo en agua salada durante 1-2 minutos. Si se trata de hongos secos, remójelos en agua tibia con sal y luego retire los tallos antes de usarlos.
Cuatro
Aplanar, pelar y picar los ajos.
五
Ponle sal a la sopa y deja que hierva.
Seis
Escaldamos el brócoli y el hongo negro en agua con sal durante 1 minuto, retiramos y escurrimos.
Siete
Calentar la olla, añadir aceite, apagar el fuego, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante.
Ocho
Añadir sal, cocinar a fuego lento, añadir el hongo negro y sofreír, subir el fuego, añadir el brócoli y sofreír, añadir 50 ml de agua, hervir y cocine a fuego lento durante unos segundos Campana, sáquelo.
Este sitio compartirá contigo cómo hacer ajo y brócoli. ¿Ya aprendiste los pasos para asar ajo y brócoli, el tiempo que requiere y la combinación de condimentos? Te enseñaremos a hacer tu propio brócoli al ajillo.
Puedes hacer que el ajo y el brócoli sean nutritivos y deliciosos. Date prisa y cocina una comida deliciosa para ti y tu familia. Esperamos compartir los resultados de cocinar recetas de ajo y coliflor.