¿Cómo cocinar aceite de oliva? ¿Cómo cocinar aceite de oliva?

Las aceitunas son un plato de sabor especial en la región de Chaoshan de Guangdong, que puede estimular y aumentar el apetito. A la gente de Chaoshan le gusta beber gachas de arroz con aceitunas, que es "Guo Sha" (dialecto de Chaoshan).

1. Hervir las aceitunas verdes en agua durante 10 minutos, luego escurrirlas, quitarles el hueso y reservar.

2. Lavar los pepinillos, escurrir el agua y cortarlos en trozos pequeños; trozos de unos 0,2 cm y reservar;

3. Añade un poco de agua a los ingredientes de los ejercicios 1 y 2 y ponlos en una olla a presión durante 15 minutos. Después de que el vapor desaparezca naturalmente, abre la olla, escurre los ingredientes y reserva el agua escurrida.

4 Calienta el aceite vegetal en una olla grande (pon más aceite), agrega los ingredientes en el método 3 y. Freír los cacahuetes triturados, añadir el agua reservada y llevar a fuego lento, añadiendo agua de vez en cuando y sofreír hasta que estén bien cocidos. Probar un poco, si no está lo suficientemente salado añadir un poco de sal. Por último añade un poco de azúcar y cocina un rato y apaga el fuego.

5. Cuando esté frío, embotelle y cómelo.